食材搭配

李小萌王雷儿子近照，“肉肉脸”很喜庆，被妈妈单手抱肉都起褶了

嫁给了王雷的李小萌，生下儿子之后，一家三口生活很幸福。李小萌虽然已经34岁了，但是她的一张娃娃脸十分显年轻，几乎看不出是生过孩子的人，她的儿子长相也十分呆萌可爱。近日，李小萌开心的晒出了儿子的成长照。即便是当了妈妈，也要保持时尚。盛装打扮的李小萌，穿着一件深蓝色的礼服裙，一手叉腰，一手又抱着儿子，对...

春日营养轻食之清爽拌云丝

过完臃肿的冬天，春天来了，像剥笋一样，我们脱去厚厚的外衣，满身的肉肉却十分尴尬。姑娘们开始拒绝饭桌上的肉了。介绍一道清爽小菜，不长肉又营养。云丝是一种特色传统豆制品，蛋白质含量高，又富含氨基酸。By清晨曳雨用料云丝100g花生米1碟芹菜2株干辣椒5个干拌料1撮芝麻1撮花椒3g油适量盐少量生抽2汤匙做...

#味达美名厨福气汁，新春添口福#清澈见底～玉米海带骨头汤

玉米海带骨头汤，主要食材是玉米，海带和猪骨头，制作也非常简单，是一道常见的家常菜。怎么做才好喝汤还清澈又不油腻By吴妈厨房用料猪筒骨600g甜玉米棒1根海带半条生姜1小块香葱1根味达美臻品料酒2勺盐适量做法步骤1、准备好食材2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。3、老...

卤排骨，简单易做，酱香浓郁营养又美味，卤了一次发现根本不够吃

卤排骨卤排骨，考究的做法是非常复杂的，我这里是比较简易的家常版，卤好了直接吃也可以，蒜泥搭配也可以，浇汁红烧，糖醋都可以，算是比较基础的做法了。食材：排骨500克，小葱2根，生姜1块，老抽1勺，花椒适量，八角2块，桂皮1块，香叶2片，生抽酱油3勺，香菇5朵，大酱1勺。做法：1.排骨洗净后，冷水浸泡半...

配着这盘冰糖浓香大肘子，米饭可以吃三大碗

春节的脚步越来越近了，总是想来点仪式感才能证明我对节日的尊重，那么，来躁起来吧！By王丹6160用料猪前肘1个葱姜适量八角1个香叶4片桂皮1块花椒一小勺小茴香两小勺白芷一片白蔻一粒良姜一小块生抽3勺老抽1勺冰糖20克洋葱半个黄豆酱两勺淀粉两勺做法步骤1、肘子皮在火上烧一下，去除毛，也可以让肉铺老板用...

今天这道人参鸡汤，不但做法简单，汤头也厚实，滋味更是一绝啊

哈喽，大家好，欢迎来到梦尘厨房的小吃部，欢迎光临！我是梦尘，今天我们的招牌菜是鲜人参鸡汤。（做法中的诀窍与重点同学们请看到最后）这锅就是我用熬好的鸡骨汤，加上一只公鸡(母鸡太油了)及中药材炖出来的甜中带香的鲜人人参鸡汤。放了肉桂片的蔘鸡汤，汤的颜色有点偏深黄色，喝起来十分十分的甜美。丫头的姐姐给了我...

农村妈妈做的腌辣椒，30年秘制配方，香辣入味，放一年不坏

1.腌辣椒秋天，又到了做腌辣椒的季节了。湖南被称为辣椒国，腌辣椒当然是湖南人的特色美食了。腌辣椒最初的目的是让辣椒储存更长时间，因为秋季过后，湖南这边辣椒树就慢慢干枯了。这个时候，储存辣椒就是一个问题了，不过，人类的智慧是无穷的，他们想到了把辣椒腌制起来，然后放到坛子里密封保存起来，辣椒这样可以保持...

农家传统老面馒头，无需酵母，层层撕着吃，蓬松柔软，简单又抗饿

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。作为一种传统面食，老面馒头格外受欢迎，一层一层地撕着吃，韧劲十足，蓬松又暄软的大白馒头，吃进嘴里，自带的甜香在舌尖跳跃，真是一个都不够吃的。今天小易来分享传统老面馒头的做法，喜欢吃面食的不要错过了。所需食材：普通面粉250克、35度左右的...

一碗南昌炒粉，浓浓的江西情，很多人到了外地都无比想念

我们都知道江西是鱼米之乡，有很多大米做的美食，炒粉就是其中最著名的一种。很多人开玩笑说江西人早上吃拌粉，中午吃汤粉，晚上还能吃炒粉，由此可见米粉对江西人的生活有多重要。南昌炒粉是江西有名的特色小吃，主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，烹饪方法也很方便简单，可以说是南昌人都...

花生米裹上鸡蛋液下锅炸，厨师长做的脆皮花生香酥可口，嘎嘣脆

今天为大家分享一道花生米新吃法“脆皮花生”的做法。花生是一种高能高蛋白类的植物，花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，而油炸花生米更是酒桌上的常客，此外，花生米制成品如花生糖、花生酱等食品。下面就为大家详细的分享一下，这道家常小零食脆皮花生的做法，喜欢的朋友快来学...