每次去超市买鸡蛋都会看到边上的糯米粉看着好心动今天买来试试。找了半天都没找到合适的菜谱。自己研究了一个发给大家哈~
难度:切墩(初级)时间:30~60分钟主料糯米粉300g水250~300食用油(涂手上防粘用)适量馅料红豆250g馅料水适量白糖100g红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法步骤1.红豆可以提前一晚泡好容易煮一点,不泡的话就直接煮就可以了水大概超过红豆三厘米开锅后放糖。煮至图片样然后微波炉里转3分钟高火拿出来用勺子压碎就做成馅料啦~
2.糯米粉倒入盆子中取一小碗加入30G糯米粉加水搅匀放入微波炉高火一分钟,拿出来放入盆中一起合面手上涂适量食用油!!!因为很粘!!(因为生的糯米粉很难塑造~加入一点熟的会很软好包一些)把糯米粉揉成团中间按下加入馅料一点点包起来~图样
3.盘内刷一点点油在放进去免得粘
4.锅内水开了下汤圆浮上来就是熟了~
5.冬天吃起来真是极好的~哈哈哈



















