食材搭配

腌咸鸭蛋，奶奶用了几十年的好方法，个个流油起沙，不用泥很干净

很多人都用“富得流油”来形容一个人大富大贵，其实这句话也可以来形容咸鸭蛋，如果鸭蛋腌的好，蛋黄就会起沙流油，剥开鸭蛋壳后，轻轻的咬一口，露出来金灿灿的蛋黄，再咬一口，沙软的蛋黄带着浓香的气息瞬间充满整个口腔，真是大鱼大肉都不换的好滋味。腌制咸鸭蛋的方法不少，常见的用泥和盐来腌制，但是用泥腌制的鸭蛋比...

我家孩子超爱的红枣小馒头，松软香甜易消化，无油少糖好吃不上火

嗨，朋友们大家好，欢迎来到小鹅美食。经常有粉丝朋友留言，能不能分享一些小朋友能吃的美食，今天就安排一个红枣做的简单小面点，无油少糖营养健康，松软香甜易消化，可以当零食，也可以当主食。【所需食材】​200g红枣，2个鸡蛋，150g纯牛奶，3g酵母，1勺红糖，大约500g普通面粉【具体做法】1、首先来处...

菠萝咕咾肉，这才是正确做法，手把手教你每一道工序，看看都能做

咕咾肉是广东一道传统菜，食材要用到菠萝和瘦肉，以前在我们河南是很少见的，属于粤系菜，具说在国外是外国人最熟悉的一道中国菜。在做这道菜之前，我们还能顺便学会一个菠萝简单的吃法，不用再面对一个满身是刺的菠萝束手无策不知从何下手，也不用再一个一个的去挖这些小刺那么麻烦。现在稍大点的餐馆，大部分都能吃到这道...

我家“黄豆酱”从来不买，1斤黄豆3斤辣椒，教你秘制最好吃的酱豆

大家好，我是橘子，今天分享一个黄豆酱最简单的做法，不需要晒豆子，也不需要发酵，全程只需要一个多小时，出锅就能吃，比起传统的黄豆酱做法，缩短了制作的过程和时间，口感上和传统的做法一样，非常的美味下饭，不管是用来夹馒头，拌米饭还是面条，都特别的好吃，话不多说，下面看看是怎么做的吧。1、这个是1斤的黄豆，...

干豆腐这样做，饭店一份要38，在家8元做一盘，营养解馋，太香了

导语：干豆腐这样做，饭店一份要38，在家8元做一盘，上桌比红烧肉都抢手，太香了！“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~大家好，我是晓峰。干豆腐...

开斋节在即，赶紧开启你的吃货模式，以下10种美食错过不了

开斋节短假期已经开始了~大家有计划好去哪里玩了吗？不过不管大家准备要去哪，错过了这10种美食可能都得怀疑自己是不是过了个“假假期”~1、马来九层糕KuihLapis马来九层糕和我们平时吃的千层糕点有点类似，做法也是差不多。而马来九层糕的色彩更具有民族特色，而且据说他们会加入班兰叶汁，所以吃起来还有淡...

生豆芽的方法：方法详细讲解，看完你也会，0失败的教程

大家好，我是橘子姐，说起绿豆芽，很多人都对它熟悉，但是其中的营养成分可能很多人都不了解，绿豆芽含有的蛋白质，会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全...

冬天做饭不用愁，分享5道家常菜做法，营养美味，清淡少油又健康

今天和大家分享5道家常菜的做法，有荤有素，营养均衡，做法简单又美味，很适合一家人的晚餐或中餐，再也不用发愁吃什么了，下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！粉丝白菜1.准备食材：准备两把粉丝，放入热水中浸泡10分钟，泡软以后捞出来过一下凉水，以免坨在一起，再切成小段备用。准备包菜半个，把...

卖得贵很挣钱的枸杞菜，如何种植？5步骤搞定饭桌上的“香饽饽”

说起枸杞很多人都都熟悉，各大商超及日用品百货都有售。大包装小包装，散称及批发都有，价格较之前便宜多了。我说呀兄弟，你这个是枸杞子，是枸杞树上结的那个果子。当然，这个说法也不错。枸杞与枸杞子：枸杞是茄科枸杞属多年生本木植物。我们常说的枸杞一般是指枸杞子，是枸杞树上结的果实。其实“大概念”的枸杞不仅仅是...

4个鸡蛋，1碗面粉，搅一搅拌一拌，做出15个小蛋糕，无添加更健康

4个鸡蛋、1碗面粉，做点什么能让孩子们特开心？答案肯定是“蛋糕”了！话说我家俩孩子这半个月没让出门，能在家里呆得住，除了因为家里是两个孩子，虽然打打闹闹，但总算还是相互有个伴一起玩。另外一个原因就是我这个当妈的天天给做好吃的，孩子们想吃什么不用出门买，利用家里的食材就能做起来，吃好喝好，又有伴一起玩...