食材搭配

树桩蛋糕的做法

圣诞预热佳品，小贴士有干货。By肥猫111用料低筋面粉55g蛋黄4个蛋白4个砂糖50g色拉油40牛奶40柠檬汁或白醋几滴法芙娜可可粉6克淡奶油150榛子酱一大勺糖15淡奶油100黑巧克力100做法步骤1、100克淡奶油隔水加热，放入100克黑巧搅拌融化，放凉后备用。第一步先准备甘纳许，开始非常稀，它...

不加一滴水，也能做咖喱？这大概是世界上最懒省事的咖喱吧

本文作者：silencesky不加一滴水，也能做咖喱？原汁原味！这大概是世界上最懒省事的咖喱吧楼主是懒人，并且在懒惰的路上越走越远。今天给大家带来一道鸡肉咖喱的做法，懒到令人发指。最大限度利用了半成品食材以及最省事的厨具。但是又非常有趣，滋味浓郁。对于这种懒到极致的食谱我也不想废话，懒得多打字，所以...

秋天山楂便宜，买2斤在家做山楂糕，味道太好，再也不想上街买了

一声梧叶一声秋，一场秋雨一重寒。转眼间已经到了深秋时节，每次出门都能感觉到气温明显地降低，秋天的气息也愈发浓烈。一到这样的季节，人们就特别容易嘴馋，火锅、羊肉汤这些更是无法抗拒的美味，每次一看到就忍不住大吃特吃，悄悄地给自己贴上了“秋膘”。贪吃一时爽，但在吃这些的时候，也要小心给我们的带来过大的消化...

处暑后吃鱼，凉拌更简单！滑嫩爽口，不散不腥，新手也能轻松搞定

处暑后，天气虽然没那么热了，但往往口干舌燥，燥热得很，反而更喜欢水嫩清凉的食物。这些天猪肉涨得太厉害，想必有好多朋友转战吃鱼了吧（河里的小鱼估计都开始瑟瑟发抖了~），豆妈家也是如此，婆婆说要“戒肉吃鱼”。鱼的做法，我们之前真还发了挺多的，香煎鱼、番茄鱼、水煮鱼、酸菜鱼、鱼头火锅都有做过，既然喜欢清凉...

喜欢吃冷面，却不会调冷面汤的朋友们，让我来教你们怎样做

时间已经到了六月，天气一天比一天热，又到了吃冷面的时候，在这闷热的夏天，来上一碗酸甜冰爽的冷面，那个感觉真是太好了，真是解暑，解腻还开胃。我夏天的时候很喜欢吃冷面，但我从不在外边买现成的冷面吃，基本是买点半成品冷面，然后回家自己调制冷面汤，这样既能做出自己喜欢的口味，吃着还放心。不是我危言耸听，外面...

四川传统名菜夹沙肉家常做法：农村宴席必备，香甜不油腻入口即化

1.四川传统名菜夹沙肉夹沙肉又叫喜沙肉、甜烧白，龙眼肉，蒸酥肉，是一道四川地方特色的传统名菜。正宗四川夹沙肉成菜后其色白里透红，非常诱人，其味软糯香甜，肥而不腻，让人念念难忘。夹沙肉很多时候在四川农村被当做婚宴寿宴的必备菜，深得老人孩子的喜爱。不过，这道传统的川菜不辣也不麻，而是甜的，实在是川菜中的...

1个猪蹄，2只墨鱼干，教你福建这做法太美味，营养滋补，香气四溢

猪蹄含有丰富的蛋白质和微量元素，大家都知道猪蹄含胶原蛋白最丰富了。我特别喜欢用猪蹄煲汤，其中猪蹄墨鱼干汤是我家常做的一道汤。每次买回的猪蹄都会跟墨鱼干一起煲汤，再加入干贝或者香菇一起炖别提多美味了。我们这里产妇产后没奶，医生都会建议婆婆们炖这道猪蹄墨鱼汤给产妇喝，既滋补身体又下奶。墨鱼干含蛋白质、碳...

夏天没胃口，就爱海蛎豆腐汤，福建人最正宗做法，鲜香滑嫩又爽口

相比其他海鲜，海蛎没有什么季节性，一年四季在市场上都看得见。海蛎做法很多种，比如海蛎羹、海蛎煎、炸紫菜海蛎丸子等等。海蛎豆腐汤，是闽南人很喜欢的一道家常菜，汤底鲜甜美味，从小到大都吃不腻，特别是炎热夏天，没胃口，煮一碗咸饭，搭配海蛎羹豆腐汤，这经典搭配，真馋人。海蛎豆腐汤，看似简单，却有很多小技巧，...

想吃猪肝不用出去买了，教你在家卤猪肝，鲜嫩好吃无腥味，超简单

大家好！我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，做出家常味，让你感受家的味道。前段时间和家人去献血，好长一段时间里总是头晕！于是就买了一副猪肝，做了个卤猪肝。吃完后，不到两天时间，竟然不头晕了！所以猪肝补血的效果是非常好的。今天就给大家分享下卤猪肝的做法，自己在家做的虽然有些费时费...

八宝辣酱地道做法，咸甜鲜辣，口感丰富，配饭配面都美味

1、八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。2、今天老刘就来分享一下“八宝辣酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：豌豆、虾仁、熟猪肚、鸡胗、香菇、熟花生、豆腐干、茭白、葱末、姜末4、先把豆腐干先切条再切丁，香菇切丁，茭白剥去外皮同样切丁，猪肚同样切...