食材搭配

电饭煲做五杯鸭详细做法步骤

食材明细鸭肉1/4只生抽1包白酒1杯香醋1杯白砂糖1杯清水1杯八角1个桂皮1块姜适量花椒适量酱香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度电饭煲做五杯鸭的做法步骤1鸭肉小半个，人口多的可以多一些，半只的话把鸭肉斩成两半，姜片、料酒or白酒、花椒都是去腥用2鸭肉冷水入锅，加入姜片花椒料酒，3烧开撇去浮沫4把鸭肉捞起...

板栗炖鸡比补药营养，却不要钱

By燕儿飞whzi用料主料：鸡肉500克板栗400克辅料：小葱1根姜片10克枸杞5克味达美臻品料酒2大勺6月鲜轻盐原汁酱油酱油1勺做法步骤1、准备：母鸡切块，板栗仁网上买的已去皮。2、剔下鸡身上的肥油与鸡皮。剩余的鸡肉放入碗中倒入：味达美臻品料酒，码上10分钟。3、剔下来的肥油与鸡皮，放入小炒锅煸出...

山楂糕的做法

又到山楂的季节啦！各种山楂食品撸起来。By深圳扁扁用料山楂800克柠檬一个白砂糖100克麦芽糖300克清水50克糖桂花2克做法步骤1、山楂用盐水浸泡半小时。2、捞起沥干水分然后去去核器去掉核。去完对半切开检查一下有没漏网之鱼。3、加清水50克把山楂煮软。4、将煮软的山楂倒入料理机打成泥状（量多分次打...

从网上淘这样一个神器，轻松搞定山西名吃“剔尖”，面条筋道好吃

剔尖是山西面食中具有代表性的一种，也是山西四大面食之一，已经有上千年的历史了，剔尖又叫拨鱼、剔拔股，制作剔尖不用揉面，也不用擀面，而是用一种特殊工具制作出来的。这就是制作剔尖的特殊工具，左边乒乓球拍状的叫剔面板，右边钎子状的叫剔面筷。出于对面食的无限热爱，这是我从网上淘来的宝贝。以下剔尖的制作方法纯...

凉糕是四川宜宾的一款特色小吃.口感鲜嫩爽口.丝丝顺滑香甜沙软

​四川凉糕​袋装凉糕粉半袋125克水按比例放红糖浆适量​1、买的这一种凉糕粉，据说宜宾的凉水井的凉糕粉最好，没试过不知道是不是？2、包装反面制作说明其实已经很清楚了，按照上述步骤制作没问题（我在制作时粉和水的比例稍有变动，减少了水的份量，成品更Q弹！）3、首先找一个大点的容器加入半袋（125克）凉糕...

8款免烤的甜品合集，简单易学，再也不用出去买，发朋友圈狂点赞

在春天渐渐回暖的日子里，想吃甜品的心愈发躁动，今天就来分享个免烤甜品大合辑，没烤箱没厨艺？新手也能轻松搞定的8款甜品做法，简单快手，零失败，一学就会！┄【沙琪玛】┄沙琪玛可谓是超市里非常火爆的零食，甜腻细软而被大家所喜爱，很多人喜欢吃沙琪玛，早上用它当早餐。今天蓉儿教大家如何在家就能自制沙琪玛，这个...

4个咸鸭蛋，一块豆腐，就能做出不一样的美味，家人都说好吃

豆腐与咸蛋黄碰撞一起，会产生怎样的美？今天懒哥就跟您介绍一道咸蛋黄烧豆腐，细润的蛋黄裹着滑溜溜的嫩豆腐，吃起来特别嫩滑鲜香，爱吃豆腐的朋友可以试试!用料：豆腐，豌豆，咸鸭蛋，盐，水淀粉。做法：把咸蛋黄的蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放入微波炉中，高火叮1至2分钟。待咸蛋黄叮熟后，用勺子捣成茸状。(用微波炉叮...

这是可乐饼的做法，简单易学，外脆里嫩，叫可乐饼里面却没有可乐

你吃过可乐饼这个美食吗？虽然名字叫可乐饼，但却不是用可乐做的饼！每次去日料店小编经常会吃到这个美食，今天小编就跟大家分享一个家常做法，食材用料都非常的简单，咬一口吃着外酥里嫩，喜欢的朋友快试试吧！用料：土豆，豌豆，玉米粒，胡萝卜丁，淀粉，鸡蛋，面包糠，食用油，盐，黑胡椒碎。做法：土豆去皮，洗净，切成...

唯一需要水煮的面包，有嚼劲，很多人吃不惯，但是最近可火了

贝果面包因为用料简单，少糖少油，热量比一般面包都要低，所以在健身减肥圈特别火。不过也有很多人不知道贝果是什么，其实它是美国纽约最流行的面包，外形像甜甜圈，颜色的话看着像炸面包。胡萝卜贝果by北纬yhz看着胖胖的，味道也是简单又迷人的麦香味，嚼起来韧性十足，不过很多人还是喜欢软软的面包，这种就吃不惯。...

花生酱不只是调味品，用它和面粉做的花生酥，一口一个吃着太香了

花生酱不仅是调味品，还可以用它和面粉做一道小吃，又香又酥，甜而不腻！下面我就跟大家分享这道烤箱版花生酥的做法，一口一个，吃着太香了，喜欢的朋友可以试试哦！用料：花生酱45g，面粉120g，糯米粉10g，黄油45g，牛奶50g，白糖20g，蛋黄1个。做法：我买的是带甜味的花生酱，你也可以用涂面包吃的那...