食材搭配

这样炖老鸭汤你吃过吗？润肺止咳太简单，这口有洞的小锅功劳大

小时候我第一次知道云南名菜汽锅鸡，是在成都的滇味餐厅，当时觉得好神奇。一口有洞的小砂锅，不加水居然能变出如此美味的汤。上次专程去云南建水，目的之一就是为了这口有洞的砂锅。主料：土麻鸭500g、花生米50g、百合10g调辅料：花椒粒1g、老姜20g、大葱30g享受过程：1、花生米、百合分别用温水浸泡一...

线下价值5500元猪蹄技术，加上12道精品川菜，好技术先收藏

作者寄语：为什么那么多人喜欢吃卤猪蹄？猪蹄含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，其独特的口感和营养价值吸引了许多人。猪蹄的制作方法多种多样，例如红烧、烤、卤等，这些烹饪方式都可以将猪蹄变成美味可口的食物，且让人们有很好的回味。猪蹄的消费场景也很丰富，无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是看球赛、过年团圆，猪蹄都是一个...

曲奇饼干的做法

曲奇饼干，原味和抹茶的口味都是自己的最爱，简单的方法，让你轻松制作曲奇饼干！By蓝纹乳酪用料低精粉200g淡味黄油140g鸡蛋液50g糖粉60g吉士粉6g香草精3-5滴做法步骤1、黄油切小块，室温软化2、软化后的黄油中加入糖粉3、打发黄油糖粉混合物4、准备蛋液5、将蛋液分三次倒入黄油中，用打蛋器搅打...

5斤山楂自制酸甜「山楂糕＆果丹皮」，简单干净好吃不黏牙

自制山楂糕果丹皮在所有水果中，山楂是果胶含量最高的水果了~所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态了~新鲜的山楂吃得太酸了~小朋友不太敢吃，做成山楂糕＆果丹皮就不一样了，酸酸甜甜的~开胃又消食??By湘野红姐用料山楂5斤冰糖300g白糖700g做法步骤1、将山楂放入盆中，加盐泡洗（山楂要多清洗两遍）2、...

人人都爱吃的咖喱鸡，做法其实超简单！味鲜料足，好吃到舔盘子

咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，不辛辣，味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。而且做法十分简单，用最简单的材料，最懒的煮法，最快完成！味鲜料足，比外面卖的好吃多了！有菜有肉有米饭，拌着浓浓的汤汁，让你分分钟舔光盘子！收藏本菜谱咖喱鸡大鸡腿3个黄咖喱块1大块（黄咖喱酱）红咖...

月饼馅料大集合，原来月饼和粽子一样，不止有甜味，也可以有咸味

中秋节，又称祭月节、仲秋节、拜月节、月娘节等等，中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息，小时候最爱的节日，爷爷总给我买我最爱吃的枣泥月饼，那种枣泥月饼，就在离家不远的县城边，吃不烦，吃不厌，第一次感觉，世界上竟然有这么好吃的东西，还有传统的五仁月饼、椒盐...

8道鲜美诱人的大虾做法，色香味俱全，最适合招待朋友啦

虾真是美好的存在，我们所熟知的每一种虾都很好吃，不管用什么做法都可以做出惊艳的口味，可以独立成菜，也可以搭配其他食材做出特色菜来。要问虾的各种吃法，家家都会有独门好味，无论白灼红烧，还是蒜蓉油焖，或是烧烤，虾肉的鲜甜味美，不同做法幻化出不一样的滋味。今天就让我们换着花样吃大虾，爱吃虾的朋友千万不要错...

湖南人的做饭神器——酸辣椒，酸辣脆爽，开胃解腻，炒菜蒸...

这个天气恰饭没得胃口，今天我们用非常开胃的酸辣椒来蒸牛腩。·牛肉选用的是牛排骨上面的牛腩，油比较多，蒸出来的牛肉味非常足。牛肉把它冲一下水，让血水冲干净，蒸出来的颜色就好看一些。·再削两个削两个芋头打底，芋头放在牛腩里面特别香，特别好吃。把芋头切成片，再准备一个酸辣椒，把它切碎。酸辣椒用的是湖南的这...

木瓜牛奶炖雪蛤，女性养颜的美味，学会它自己在家做，随时补起来

木瓜牛奶炖雪蛤，是道营养很丰富的美味，滋阴养颜，尤其对女性很有滋补功效。学会它自己在家做，随时吃起来吧！它的做法其实并不复杂，我们快来看看吧！用料：木瓜半个，牛奶1袋，冰糖10克，雪蛤3块，姜5片。步骤：1、先把雪蛤调出里边的黑线和杂质，泡在清水碗里，浸泡2个小时左右泡开；2、把木瓜切开削皮去籽，切...

核桃和此物一起吃，营养赛人参，多吃健脑防痴呆，还能防中风脑梗

核桃是最受欢迎的坚果食品之一。虽然壳很硬，但味道非常好吃，口中有微弱的想起，这种香气介于嘴唇和牙齿之间。很多美食家都喜欢它，它也是中国和世界“四大干果”之一。因为核桃含有大量的脂肪和胆固醇，人们经常用它来提取油脂。核桃油也是人们经常吃的一种植物油。它的味道比其他植物油好得多。核桃不仅非常受欢迎，而且...