食材搭配

全国80%的莲藕竟然都来自湖北的这些地方！作为湖北人你知道吗？

一部《舌尖上的中国》将莲藕带到了台前使其成为除武昌鱼之外的湖北美食“名片”知道吗？湖北省水生蔬菜品种资源丰富达10多种、全国第一，其中以莲藕生产规模最大。产量霸占全国总产量的三分之一，腻害咯！湖北莲藕的地位之重有数据显示近年湖北省莲藕种植面积98.8万亩（不含子莲），产量近240万吨，这是什么概念呢...

白切鸡直接用水煮，难怪又老又腥！要想皮脆肉嫩，3个步骤是关键

白切鸡直接用水煮，难怪又老又腥！要想皮脆肉嫩，3个步骤是关键白切鸡，是一道经典的粤菜，成菜颜色金黄，皮脆肉嫩，咸香入味，非常好吃。在南方地区，过年家家户户都会做一只白切鸡，有“大吉大利”的寓意。这道菜的做法简单，就是用水把鸡肉煮熟就行了，但有很多人总是做不好，煮出来的鸡肉又老又柴，一点都不鲜嫩，腥味...

猪肉太贵咱吃鱼，厨师长教你家常鱼块做法，十几块钱炖一锅，实惠

今天为大家分享一道传统名菜“砂锅鱼”的做法，鱼相较于其它畜肉食物而言，鱼肉不仅仅营养丰富，同时还非常的健康，鱼肉的营养价值非常高，因此吃鱼的好处也非常多，而且鱼肉的吃法也非常的多，而且搭配也比较随和，可以直接加点配料焖或蒸，也可以剁成块直接炸，吃起来都是非常的美味。下面就为大家分享一个鱼肉的新吃法砂...

千年王八万年龟，说的是两种动物，为什么龟鳖傻傻分不清楚？

前些日子，一位鱼友发来图片，说是给自己饲养的龙鱼投喂了一只小鳖，结果导致龙鱼暴毙，最后查证图片才知道原来是只小乌龟，还有一位鱼友饲养的招财猫因为不慎吞食了乌龟，差点被噎死……这些乌龙事件之所以会发生，就是因为我们对于龟、鳖这两个截然不同的物种，傻傻分不清楚。特别是它们比较小的时候，我也经常在宠物市场...

#我心中的冬日限定#油炸胡萝卜丸

一到冬天就喜欢吃炸食，各种萝卜丸子是我的最爱，清新香甜好吃不油腻，一口一个好吃停不下来！Byelsa飞雪【豆果美食官方认证达人】用料胡萝卜2根洋葱半个卷心菜半个味极鲜酱油一勺蚝油半勺五香粉适量生姜粉适量面粉酌量添加鸡蛋一个做法步骤1、将青菜清洗干净备用2、分别切成细丁放入严重，加入一勺味极鲜酱油，半...

10种不用烤箱的芝士吃法，做法超简单，香味浓郁会拉丝，美味

10种芝士吃法，不用烤箱也能做的家常美食，芝士就是力量！1、芝士土豆泥土豆削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。2、芝士焗饭先炒好番茄酱，将米饭压到碗底，放入蛋饼，再放入番茄酱并压平，在最上面撒上芝士碎，加点胡萝卜...

别用电饭锅做面包了，还是面包机比较靠谱，配方用对，你就成功了

别用电饭锅做面包了，还是面包机比较靠谱，配方用对，你就成功了​面包机做面包不好吃？你的方法不对，别怪面包机，这做法适合懒人朋友们家的电饭煲最近还好吗？做了面包，做了蛋糕，成功了吗？其实我想说，想做出好吃的面包蛋糕，咱还是用点专业的小家电吧！比如一台面包机，一台烤箱，价格不用选贵的，几百块钱的用对了，...

春节家宴告诉你鱿鱼要怎么处理才会漂亮，要怎么做才会美味

时间一天一天的近了，距离春节的脚步已经没那么远了。你是否在紧张的工作着急赶完最后一批货，还是已经放假匆匆在收拾打扫。又或已经长途跋涉的回到了思念已久的家..“年”中国年春节中国的春节，全世界的春节让世界跟着中国过春节。每逢过年胖几斤不吃吃喝喝怎么能叫过年了，除了准备招待客人的干果点心。亦会准备些食材...

鸡翅还是这样做好吃，配上辣椒同炒，香辣焦酥，一口一个吃不过瘾

鸡翅的烹饪方法有很多种，烤、烧、卤、酱等多种做法，今天就和大家分享一道家常做法“干煸鸡翅”，麻辣鲜香，外酥里嫩。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。食材：鸡翅辅料：洋葱、大蒜、青线椒、小米椒、鸡蛋、花椒、干辣椒调料：食盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、香辣酱、辣椒油【干煸鸡翅】——香辣焦酥...

老黄瓜刷绿漆，强行装嫩：中国难道找不出年轻演员了吗？

据说王晶筹备了三年之久的《新倚天屠龙记》将要在今年上映，并且还要朝着10亿票房的目标冲刺。然而看到男主角时，瞬间感觉凉凉！张无忌竟然是由四十多岁的林峰出演：先不说演技不演技的问题，光是这巨大的年龄维和感就叫人彻底出戏。如此饱经沧桑的脸颊，是如何能让观众自动带入进十几岁、二十几岁的张无忌？根本，毫无代...