食材搭配

简单几步掌握拔丝技巧，长长的糖丝包裹着软糯的山药，入口酥甜

拔丝山药(1)质量要求山药切块炸酥,浮于油上面,糖熬至米黄色,滚包山药且能拉出较长的糖丝，吃口甜酥。(2)配料山药5两白糖2两熟黑芝麻2.钱（3)初步加工山药削去皮，切成菱角块。(4)烹调方法1）炒锅烧热，放入油2斤,烧至六成热,投入山药块,上下翻动，炸至外硬中间酥软、浮在油面上，捞出待用。2）炒锅...

过期的通心面不要丢，给孩子做手工！幼儿园手工课作业，附教程

过期的意大利面还可以做这么漂亮的小手工！附详细教程各种各样的通心面、意大利面、蝴蝶面……经常买，然后经常想吃的时候才发现过期了，那么漂亮的通心面扔掉也舍不得，那就一起来做小手工吧！可以和孩子一起玩的亲子手工哟！教程一：通心面糖果有没有很可爱。粉粉的撑满小艺的少女心。准备材料：通心面、颜料、刀、热熔胶...

这鱼有点贵，但肉质鲜美，营养丰富无小刺，尤其适合孩子吃

这鱼有点贵，但肉质鲜美，营养丰富无小刺，尤其适合孩子吃！这鱼在我们这里有个很好听的名字叫“格格燕”，而在全国各地这种鱼的名字也是各种各样，最普遍的叫法就是昂刺鱼，还有很多地方叫黄辣丁、黄骨鱼等等。格格燕是比较常见的淡水鱼，身体细长，除了几根硬刺，没有任何小刺，营养丰富肉质鲜嫩，是深受大家喜爱的烹饪食...

卤牛肚这样做非常简单一看就会，味道鲜美，耐嚼入味，却又不塞牙

上海这几天高温，真的不想待在厨房里忍受油烟和闷热。今天为大家分享一道超级简单美味的卤牛肚，自己在家卤一次就可以吃几天，卤好的牛肚可做凉拌菜、炒青椒、炒豆腐干等等。卤牛肚，牛肚洗净后，用沸水焯水后放入卤汁锅中，大火煮开，然后转小火卤制约一个半小时左右，卤制的时间一点要掌握好，卤制时间不够，嚼不动，时间...

现代种植：盐胁迫下抗旱菌对辣椒生长促进特性的分离与表征的影响

在全球范围内寻找从未探索的环境中有效的抗旱细菌，以减轻对植物生长的负面影响。因此，从沙漠地区收集的根际土壤中分离出67种细菌。耐旱性初步筛查显示，分离株在15gNaCl存在下能够生长，分离株在高达70°C的温度下表现出耐热能力，分离株对聚乙二醇浓度具有最大耐受性。基于10SrRNA基因测序鉴定出16...

虾仁炒蛋家常做法，掌握这几个诀窍，鸡蛋滑嫩，虾仁口感鲜脆

今天和大家分享一道非常简单的“虾仁炒蛋”，以虾仁、鸡蛋烹饪而成，虾仁松软易消化，虾仁含有丰富的镁、热量和脂肪较低，鸡蛋含有丰富的蛋白质，美容养颜、保护视力，这道菜低脂肪低热量，有正在减肥的朋友们，在家尝试做一下。食材：大虾、鸡蛋辅料：葱花调料：食盐、胡椒粉、白醋、芝麻香油【虾仁炒蛋】——鲜嫩滑口1....

国庆节休息做了笋干肉包子，皮薄馅大流汤汁，我做的包子越来越赞

前几个星期突然想做肉包子，搬家的时候把一些竹蒸笼都扔了，这下子又特意去买了不锈钢蒸锅，就为了自家能做出皮薄馅大的肉包子来。上一次第一次做肉包子，总结了几个经验，有几个步骤可以更加改进一点，刚好国庆长假有点时间，咱们就再来蒸几笼包子，这次手法进步多了，皮薄馅大，正是我想像中肉包子的模样。蒸了好几笼，除...

木须肉到底该怎么做？豫北大厨告诉你饭店分炒，合炒的后厨小绝招

木须肉是一道传统的特色名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，也叫木樨肉，这道菜营养全面，味道鲜美，老少皆宜。这道菜传统的食材是有鸡蛋，猪肉，木耳和黄瓜等为主，配上葱姜等制作而成，我们今天给大家分享一道木须肉的家常做法，食材也稍微变通一下，营养和味道更胜一筹。喜欢这道菜的朋友，可以看一下我们的具体操作，首先我...

蟹棒里的肉究竟是不是螃蟹肉？外层薄膜能一起下锅吗？你清楚吗

与天气寒冷最配的永远都是火锅，从来都没有美食解决不了的问题。尤其在饥寒交替时，有新鲜蔬菜、肉类、蛋制品、豆制品等，还能满足食物多样化。当然，这还需要海鲜的点缀，才是点睛之笔，比如有的人喜欢吃大虾，也有的人选择虾丸、蟹棒。喜欢吃蟹棒的人，还有人怀疑这究竟是不是蟹肉做的？和其他美食不同，为什么会有一层塑...

“阳了”之后，最痛苦的不是发热，而是咳嗽身体虚，建议吃这4样

秋冬季，本身就是个流行感冒“泛滥”的季节，再加上最近特殊时期，身边的好友、同事一个接着一个的没防住，成为“羊窝”里的一员。自从“阳”之后，最痛苦的不是发烧，竟然是没日没夜的咳嗽，身体虚、头晕，简直痛苦难耐。相信很多人都有跟我一样症状，不过我已经大有好转，多亏了这几道菜，在这里分享给大家，不要小瞧了我...