用料
鸡整翅（小）7只
苏梅酱3汤匙
花雕酒1/2汤匙
盐1/2茶匙
蜂蜜1/2汤匙
制作步骤
1.鸡整翅洗净，拔干净表面的毛如果想要更入味的话可以在表面划几刀
2.如图是苏梅酱，酸甜口味的
3.鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜
4.烤盘上面铺上锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
5.剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
6.送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
7.开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
8.烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，45-50分钟时取出即可总体来说就是：总共烤45-50分钟，每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
9.成品~
小贴士
鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员
随手写了写可以做的烤鸡翅的味道
数数有七八十样，数量真是够庞大
上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排
酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西
买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱
既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~
最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉
热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的
于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生
没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢
