食材搭配

用土豆来做一碗香滋滋的《炸酱面》做法，大家快来看看吧

炸酱面是以甜面酱的香甜，用猪肉丁配合着各种蔬菜，都可以做出各种口感的炸酱面，今天给大家分享一种用土豆切小丁，搭配着猪肉丁来做一碗炸酱面，请大家参考。主要食材：土豆30克，猪里脊肉30克，葱姜少许。做法：第一步，将猪里脊肉切均匀的小碎丁，将土豆去皮洗净、切成小碎丁，将葱姜少许切末。第二步，做过点火，锅...

爱吃卤猪蹄的看这里，几十年秘制配方流程告诉你，学会卤啥都好吃

1、卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品。2、今天老刘就来分享一下“猪肉炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪爪、自制黄豆酱、小葱、香叶、生姜、干辣椒、八角、草果、桂皮、白蔻、冰糖4、先把生姜切片，在锅中烧上水凉...

我把扣肉做绝了，五星级大厨都点赞，做法正宗，好看好吃不油腻

好久都没吃肉了，今天花了100块钱在市场上买了七斤多五花肉，做点扣肉烧土豆。肉的肥瘦程度可以根据自己的需要来挑选，肥瘦相间的五花肉最好。做这道菜我们需要准备下面的食材：五花肉、土豆、葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、生抽、辣酱、冰糖、豆豉、辣椒粉、鸡精。做法特别的简单易学，只需要下面的几个步骤：1.先...

绿豆汤“最正确”做法！到底能不能用铁锅煮？如何10分钟开花？

今日大暑，一年最闷热的天气来袭，亲们一定要做好防暑的准备啦。大暑的民间风俗也很多，晒伏姜、吃仙草、喝暑羊、饮伏茶等。叶子今天也忙碌了一天，做了好几道关于暑热天气的食谱：三豆饮、醋泡姜、凉拌姜丝、绿豆汤等。暑热天气，最离不开的就是绿豆汤了，而绿豆汤非常好的搭配就是百合了，绿豆清热解毒，百合清心安神，正...

五花肉放进大米里面，实在太香了，很多人没吃过，好吃营养又解馋

猪肉作为普通老百姓最常食用的肉类，厨师们发挥创意才智，使得其有很多种做法，因此也呈现出了各异的风味。今天就教大家一个特别的做法，吃起来香而不腻，保证孩子能多吃几碗饭。【五花肉焖饭】需要准备的食材：大米、五花肉、料酒、生姜、细葱、食用油、冰糖、八角、大蒜、老抽、香菇、胡萝卜、土豆、食用盐、鸡精具体做法...

醪糟最简单的做法，这样做口感香醇，酒香味浓郁，太香了

大家好！我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食，制作方法简单，非常适合在家做。今天给大家分享的是怎样在家自制醪糟，醪糟又叫米酒、酒酿、糯米酒。糯米主要是用糯米发酵而成的，糯米是南方人的叫法，北方人叫江米，其实是一种米。做好的醪糟酒香味浓郁，口感香醇。尤其是坐月子的女人喝这个可以下奶，所以...

自制双皮奶，改良做法太简单，脱脂低糖更健康，大人孩子都爱吃

三月减肥季，用牛奶做一款美味低脂甜品吧！自制双皮奶，改良做法太简单，脱脂低糖更健康，大人孩子都爱吃。每年的三月，减肥都是个热门话题，春暖花开，脂肪需要适当地消耗一些才好。除了做运动，在饮食上也需要需要注意，比如多吃一些绿色有营养的蔬菜和新鲜的水果，多吃白色的鸡肉、鱼肉、虾等低脂肪高蛋白肉类；每天喝的...

想吃蛋糕容易，新手也一次成功，黄金比例配方，不开裂不塌陷

过几天就是儿童节了，做个简单又招孩子喜欢的糕点，海绵蛋糕就是不错的选择。以前叶子也曾经分享过海绵蛋糕，做的是不加油不加牛奶的海绵蛋糕，但吃起来口感比较粗糙，比较干，不是很招人喜欢。今天来分享一款测试过多次的方子，加了点玉米油来增加细腻润泽，同时还加了点牛奶来增加湿度，吃起来又细腻又柔软。海绵蛋糕是全...

海参这么贵，不会吃别浪费了，正确泡发方法和做法详解，收藏好了

海参这么贵，不会吃别浪费了，正确泡发方法和做法详解，收藏好海参的营养，如雷贯耳。就不絮说了。海参分为：海里长的、海里养的。看明白了吗？海里长的，就是野生海参。海里养的，就是养殖海参。野生海参与圈养海参的区别：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。野生...

红薯最好吃的7种做法！烤红薯只能排第5，第7种你不一定吃过

红薯“这7种”做法，大人孩子都爱吃，一周七天吃不腻，收藏了！大家好我是傻姐，今天分享红薯的7种简单做法，喜欢吃红薯的朋友收藏一下哦。红薯这7种简单做法，大人孩子都爱吃，学会不用买零食了，快收藏第一种非常的简单，就是俗称的，裹上鸡蛋液，裹上面包糠，馋哭隔壁小孩的做法，是的红薯洗净切成1厘米内的薄片，如...