食材搭配

饭前先喝汤，10道适合秋天的汤，鲜美清爽，简单易做，好处多多

经常听老人说“饭前先喝汤，胜过良药方”这样的饮食谚语，这其实是很有一定的道理的，饭前喝汤先让肠胃润滑一下，先将其温和的“激活”，让食物能顺利的消化，适当的先喝一些汤也可增加饱腹感，饥饿的时候可以避免暴饮暴食，减少营养过剩引起肥胖的几率，所以餐前先喝一些汤是很有必要的。国庆节马上就要到了，难免亲朋好友...

西兰花炒虾球这样炒出来颜色青绿，营养又美味，好吃到停不下来

西兰花炒虾球海产品里最爱就是虾，所以家里冰箱常备存货也是虾。虾不仅营养非常丰富，制作起来也非常简单，不想跟其它食材搭配的时候，自己随便炒炒就是一盘美味；想跟其它食材搭配的时候也非常百搭，跟很多食材都能组cp。西兰花炒虾球非常喜欢吃虾，但是有一个烦恼，就是讨厌剥虾！去年热播综艺节目《幸福三重奏》里大S...

原来在家做挂霜花生米这么简单，零失误不返潮，又甜又脆又好吃

大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法，需要的食材很常见，制作方法也简单，特别适合在家里做。挂霜花生米也叫花生沾，花生糖，是很多80后的儿时小零食。小时候只有在别人家过喜事的时候才能吃到，一个桌子上只放一小盘，盘子还浅浅的，放不了多少花生糖。过年的时候家里来客人的话，也会上一盘...

腊鱼别再蒸着吃了，这么做比蒸着更好吃，做法也简单，下饭又下酒

热热闹闹的新年早已结束，但带着妈妈味道的家乡菜却随着人们返回到工作地的游子们走向了全国各地，那些塞满的后备箱中家乡美食又转移了“阵地”，到了儿女们的冰箱中，每次吃着这些食材，都会想到远方的亲人。说起腊味，也许对于北方不太熟悉，但对于鱼米之乡的湖北人来说，是每年冬季和过年必不可少的味道，即使现在新鲜的...

同样是蒜苔，“绿头”和“红头”有什么区别？知道后别再乱买了

前几天我妈来我家了，带了一大袋子的蒜苔，把我媳妇吓坏了，“妈，你发财了额，买了这么多的蒜苔”“怎么可能，这些都是免费的，还白给钱”，原来现在蒜苔都出来了，批发价格是五毛钱一斤，但是让别人拔蒜薹也是五毛钱一斤，还得自己去卖浪费时间，如果不拔蒜苔的话不长蒜疙瘩，因为蒜苔会和大蒜一起争营养，所以现在蒜农都...

仿膳饭庄搬家了，老一辈领导人和老字号的故事你知道吗？

在北海公园琼岛待了57年的仿膳饭庄，要搬家了。新家还在北海公园，只不过到了北岸，预计于5月下旬重新营业。据悉，这是北海公园古建文物保护的重要举措。而实际上，仿膳饭庄这次也算是“回家”，搬回了旧址。这明明是一条社会新闻，跟时政有啥关系？政知圈（）发现，仿膳可不只是一家老饭店这么简单，周恩来、邓小平等老...

西葫芦炒虾仁，经济实惠又特别下饭

西葫芦半个、冰鲜虾10只、青红椒适量、山茶油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒几粒、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、葱适量、蒜适量1、冰鲜虾适量，解冻。2.去头，去虾线，洗净。3.一点盐，白胡椒粉，淀粉。4.抓匀稍腌。5.西葫芦切薄片。（不要太薄，0.5厘米最好）6.青红椒。7.准备水淀粉适量。8.腌好...

“papi酱孩子随父姓”争议起源账号“恩和-I”因恶意营销被微博禁言60天

5月11日，新浪微博官方账号@微博管理员发布社区公告称，站方接到网友投诉称，有个别账号发布引战类恶意营销内容，引导不同观点的群体发生冲突。经站方核实，对@论文与打拳可以得兼@剧情太狗血怪我喽@辉人唯一指定圈外女友等16个引战类恶意营销号视违规情节严重程度采取禁言、关闭账号等处置措施。其中，引发“pa...

厨师长教你炸酱面的家常做法，讲解详细做法简单，看一遍就能学会

今天为大家分享一道经典面食“炸酱面”的家常做法，炸酱面是中国传统特色面食之一。最初起源北京，而如今早已传遍大江南北，而且各地区又有各自独特的做法，但无论怎么变，炸酱是必不可少的，在北方常见的是炸酱做法，基本上都是肉丁在搭上喜爱的配菜，加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄豆酱、甜面酱，盖上锅盖小火咕嘟10分...

外面60块钱一斤松菌，在山里采了4斤，做了一顿小火锅，真解馋

嗨，大家好，我是蓉儿！最近一直下雨，我们这边的野生松树菌又多了起来，这是妈刚从山上捡回来的一些，特别新鲜，今天我们就用它来做好吃的。如今，松树菌越来越难捡了，价格也越来越贵，但是不管世事如何变迁，依然忘不掉的是小时候那一口松树菌的味道！松树菌又名松毛菌，铆钉菇，是宜昌地产菌类中的山珍，也是目前不能人...