食材搭配

日本味噌拉面，营养又美味，简直让人垂涎三尺，一碗不够吃

味噌拉面是用猪肉和鸡汤配上叉烧和拉面蛋等配料调制而成，一定能满足你的食欲。你可以在不到30分钟的时间里，用正宗的肉汤做出美味的拉面！在日本，你很快就会知道拉面有三种基本的口味:盐味、酱油味和豆瓣酱味。烹饪拉面的3个技巧做拉面的时候，我想和大家分享三个重要的技巧。1.把拉面放在一大锅水里煮。2.不要像...

这样做出来的饼干，比买的还好看，酥酥脆脆，奶香十足，越吃越爱

饼干的种类有很多，其中黄油饼干最为吸引我，咬一口，酥酥脆脆，奶香十足，越吃越喜欢。记得以前不会做烘焙的时候，经常会去甜品店买黄油饼干来吃，1盒十几块的黄油饼干，售价要卖到30左右呢，可以说是有点贵了。不过后来学会烘焙后，就再也没去买过了，因为我发现自己做的黄油饼干不仅比卖的好吃，而且更健康，自己在家...

#童年不同样，美食有花样#鸡腿面包

记得小时候每次进城都想让爸爸给买这个鸡腿面包，于是每次都找借口说饿了。爸爸自然明白女儿的小心思。记得当时是五毛钱一个。因为样子像鸡腿就叫了鸡腿面包，其实和鸡腿没有半毛钱关系。自己做了些，就当回味童年吧。By厨娘小宁用料面粉200克酵母2克盐2克色拉油5克糖5克温水120克火腿肠两根做法步骤1、除火腿...

1个土豆，1个西红柿，教你简单一炒，比吃肉还过瘾，一大盘真香

今天为大家分享一道特别好吃的家常菜，番茄土豆片。我们准备的食材有香葱几根，土豆一个，番茄一个。首先把土豆削皮清洗干净，切成土豆片，可以厚一点。土豆片不用清洗去过多的淀粉，直接把它放在旁边备用。接着再将西红柿划十字花刀，用开水烫一下，把西红柿皮去掉。去皮的西红柿我们切成西红柿丁，放在一碗中备用。然后起...

传统中式点心“苏式奶黄饼”皮酥馅香，告诉你该怎么制作

在日异月新的年代什么东西都是随着潮流在走随着潮流在变，在烘焙中也不例外。随着各种西点的盛行有一些属于本土的文化本土的传统，正在悄悄的流逝.传统的点心其实也是很有特色但是却无法抓住新一代人的胃口，所以也必须适当的做出整改以迎合新时代的人的胃口。在苏式月饼的上面我们使用了椰蓉蛋奶馅料，使得口感香酥的上面...

它在冬天是冬笋，春天变成竹笋，当地称“毛笋”，长大后就是毛竹

南山竹海地处苏浙皖三省交界的江苏溧阳境内，坐拥3.5万亩翠竹。景区内峰峦起伏，大气秉然，卓尔不群。万亩翠竹一望无垠，破石而出的竹子，诠释了一望无垠的竹海磅礴气势。这卷竹林美画，泼墨写意，或是竹林小调，相互交融在一起，水竹相依，山水相融，竹香清远。在这里不仅有着温柔缱绻，也有着神清气朗，更有一分纯净而...

#春日时令，美味尝鲜#杏鲍菇炒肉片

自带鲜美的杏鲍菇和鸡胸肉一起炒，搭配一个胡萝卜，营养均衡，香到没朋友，特别是选用太太乐原味鲜酱油和鲜贝露提鲜增香，让这道菜更胜一筹。By优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】用料杏鲍菇3个胡萝卜1个鸡胸肉100克太太乐原味鲜酱油2勺太太乐鲜贝露1勺盐2克八角1个淀粉半勺葱1段做法步骤1、食材准备好。2...

吃不完的柚子千万不要扔！教你做成蜂蜜柚子酱，大人小孩都爱吃

柚子全身上下都能吃，上期文章和大家分享过柚子皮糖的做法，今天分享下自制蜂蜜柚子酱，也让这份清甜保持到冬季，有兴趣的朋友赶紧试一试哦～【食材和用料】柚子-------------------1个蜂蜜------------------适量冰糖------------------100克纯净水-----...

美食湖南、经典湘菜——口蘑汤泡肚，肚尖脆嫩、汤清鲜香扑面来

一、经典湘菜——口蘑汤泡肚是湖南长沙百年老店玉楼东酒家特色风味名菜之一，著名戏剧研究家许姬传老人食后即兴赋诗一首:：“倚马我惭奏凯歌，试斟酒不觉醉屠苏。易牙手段湖南味，汤泡肚尖冠首都。”肚尖脆嫩、汤清如镜、醇香爽口、五色缤纷。二、经典湘菜——口蘑汤泡肚美食特点主要体现在：肚尖脆嫩、汤清如镜、醇香爽口...

手工蛋卷的做法

孩子喜欢吃蛋卷，总觉得外面的蛋卷添加剂太多，好吃但是又不敢多吃，好吧，自己学着做吧，给孩子的六一儿童节小礼物，健康又美味。跟我一起来看教程吧。ByOo熙妈厨房oO用料鸡蛋4个玉米油100克细砂糖75克盐1.5克低粉100克黑芝麻适量做法步骤1、鸡蛋和糖、盐、油混合，搅拌均匀至糖融化。2、然后筛入低粉...