食材搭配

教你炸虾尾，金黄酥脆，肉质鲜嫩Q弹，比水煮有味，待客倍有面子

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。喜欢吃虾的人，闭眼都能说出虾的N种吃法，今天小易要跟大家分享的是油炸虾尾，看上去金黄酥脆颜值高，吃起来更是肉质鲜嫩又不失Q弹，可谓是色香味俱全。话不多说，直接看怎么做的吧！所需食材：虾尾、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋、盐、料酒、黑胡椒粉、食用油...

嫌面馆牛肉面肉少，就自己在家做，经济实惠，牛肉大块吃过瘾

1、牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；。2、今天老刘就来分享一下“香辣牛肉面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：牛腩、面条、生姜、香叶、桂皮、花椒粒、八角、干辣椒、料酒、大葱、郫县豆瓣酱、香辣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、荷包蛋4、先把牛...

奶奶腌了50年的酸豆角，秘方传遍十里八乡，放1年不坏，超下饭

记得小时候在农村，交通不发达，家里条件也不好，一年四季都是靠吃一些时令蔬菜，尤其是到了春夏季节，奶奶种了各种各样的蔬菜，在农村，因为家家户户都种一些蔬菜，随便种上一些就能结出许多蔬菜，也到了收获的时候根本吃不完。就拿豆角来说吧，撒上半包种子，小小的一块地就能结出许多豆角，而到了豆角成熟的季节，家里各...

滨州传承170多年的芝麻酥糖，纯手工制作，糖丝能拉到3万多根

芝麻酥糖非常的美味，主要原料是白芝麻和黑芝麻，芝麻有非常高的营养价值，神农本草经中说到：芝麻具有，伤中虚羸，补五脏，益力气长肌肉，填髓脑。山东滨州有家叫常家芝麻酥糖的老店，老板叫常东磊，今年27岁，当了五年兵之后，回家继承他父亲的事业，学了已经有6年了。每天早上4:30就开始准备，第一步首先是熬汤，...

辣子鸡丁的家常做法，香辣可口，味道鲜美，比饭店的还好吃

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望能与你共同分享，交流，学习，其实家常菜有很多，不过，经常吃的也就那么几种了，反反复复的，没办法，民以食为天，咱们还是得吃饭呀，下面分享一道好吃的川菜美食，辣椒炒鸡丁的好吃做法，准备食材，鸡胸肉，200克，青红椒各一个，葱姜蒜，配料准备，盐，鸡...

爱吃肉丸？告诉你客家一个正宗做法，好吃喷香，出锅看到流口水

很多人都爱吃肉丸，我家每次做汤粉时，都会加上几个肉丸，这样吃起来超过瘾，但是客家肉丸有好多种做法，这种可以煮汤的肉丸是比较Q弹的，但不是我今天要给大家分享的。今天主要给大家分享这一个客家很传统也很正宗的开锅肉丸，是一种非常独特的肉丸，做法不难，口感和平时我们所吃的那些肉丸有很大区别，进锅前后会有一个...

婆婆做了几十年的捞饭，我换种方法30分钟就能做1锅，美味还低糖

婆婆做了几十年的捞饭，我换种方法30分钟就能做1锅，美味还低糖。红豆和大米一起蒸米饭，相比很多人并不陌生，特别是农村的孩子，小时候基本都吃过。我小的时候，姥姥家里种有水稻，每年水稻收获季节，磕出带着清香的新米，姥姥就会给我和姐姐做捞饭，加上自己田里种的红小豆，两者一起蒸出来，一掀锅盖子，米香豆香铺面...

孩子隔三差五就馋的海鲜，简单一炒比烧烤还好吃，解馋过瘾还卫生

导语：孩子隔三差五就馋吃海鲜，我从来都是自己做，比烧烤还解馋过瘾最近我家小朋友特别馋吃鱿鱼，我将其搭配孜然粉、辣椒面等简单一炒，充满孜然香味，麻辣鲜香口感好的没话说，自从我给孩子做过一次后，孩子便隔三差五点名要吃，鱿鱼的这种做法简单一炒就能吃，比烧烤还要解馋过瘾，而且自己亲手做，干净卫生更放心，鱿鱼...

#夏日开胃餐#家庭小烤串

一到夏天，大家都不约而同地想起吃烤串，外面吃烤串干净卫生不保证以外，价格也不实惠，我有灵魂烧烤汁秘方，在家也能快速做出好吃又美味的家庭版烧烤，下面就来一起试试吧！By熊猫半糖用料羊肉300克土豆1个尖椒1个香菇3朵洋葱1个火腿肠1根鸡翅中3个蟹棒4根鱼豆腐12个虾6只豆皮1张竹签1把盐3克孜然1勺生...

广东深夜路边摊，冻鸡烤熟卖65元一只，每天不到9点就爆满

广东深圳，在很多人的眼里都是大城市，在这里能吃到很多听都没听过的美食，但是今天想给大家分享一个深圳的路边摊，这个路边摊跟很多城市的大排档一样，厨房和桌子都在马路边，每天晚上开始营业，非常的接地气。这是一个流动的摊位，就连简易的窝棚都没有，不管是做饭的还是吃饭的，都是暴露在外面，所以遇到变天的时候，这...