食材搭配

市场上的基围虾是淡水养殖还是海水养殖？竹节虾有什么区别？

很多朋友不爱吃常见的猪牛羊或者鸡鸭鹅等肉类，更偏爱水产鱼虾蟹等，而虾蟹类多产自海水中，当然淡水中也分布了一些品种，那么大家常吃的基围虾到底是属于淡水还是海水？基围虾是淡水还是海水？市面上的基围虾早已变成人工养殖的品种，用淡水养殖为多，所以我们现在吃的基围虾，基本上都是淡水虾。不过归根结底基围虾是属于...

蒜薹上市了，教你最好吃的3种做法，鲜香又美味，老人孩子都爱吃

在我们的生活中，存在着许多形形色色的食材，鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，在登上餐桌之前，完全是根据自己的喜好而来，但是有一种蔬菜，建议您常吃一些，含有天然的青霉素，它就蒜薹，从大蒜中抽出的花茎，人们经常食用的蔬菜之一，南北各地均有种植，蒜薹还是贮量最大、贮期最长的蔬菜。蒜薹身为大蒜的一部分，自然也继承了优势，...

菌菇怎样炒营养又无菌腥味？厨师长教你技巧，做出的菌菇脆嫩鲜滑

今天为大家分享一道家常小炒“素炒白玉菇”的做法，白玉菇属于可食用菌菇的一种，城被誉为被誉为食用菌中的“金枝玉叶”，体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。下面就为大家详细的分享一下，这道家常营养小炒的详细做法，与处理细节，喜欢的朋友快来学习一下吧。【素炒...

掌握好步骤认真学，每周都可以幸福地与家人享受的美食—焖猪蹄！

啤酒焖猪蹄猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品，可补虚、填肾，还有美容功效。这道啤酒焖猪蹄色香味俱佳，看着就要留口水了！·难度：一般·烹饪时间：23分钟·口味：鲜·食材·250克啤酒·550克猪蹄·各适量桂皮、八角、葱结、姜片、蒜末·各适量盐、白糖、白醋、老抽、生抽、食用油做法1把洗净的猪蹄斩成小件。·2锅...

只需要2种原料，3步即成嫩滑豆腐，今晚泡豆明天就能吃上

大家小时候有吃过自家做的豆腐吗？那个时候还是用手推的石磨把黄豆磨成汁，一人推磨，一人喂豆，是个力气活。可能有朋友没见过，我从网上找了张图，手推磨大概就是像下面这样豆腐汁磨好后，就开始做豆腐。先过滤，然后煮开，加石膏粉，冷却的时候就会有一层豆腐皮。我小时候特别喜欢吃豆腐皮，用两根手指，轻轻一拈，吃在嘴...

一定要学会这个简单的裸蛋糕，比外面200多买的好吃更健康

生日蛋糕作为过去一种仪式感很强的甜点，现在逐渐走进了我们的日常生活。一点小的惊喜时刻，蛋糕都可以拿来装扮氛围，有时候日常解馋都是可以的呢！今天我们就来做一款家庭版的手工蛋糕。色彩更加诱人，层次也更丰富，看着就很馋人哦！它就是红丝绒蛋糕，每一口都特别的香软柔和。大人孩子都很喜欢吃哦，绝对可以适合任何场...

女人抓住小三后，狠撒碎辣椒晒私处，全程录像曝光，实在太过残忍

据报道，这场荒唐的事件发生在某个晴朗的夜晚。女主角发现丈夫出轨已久，决定找出小三并给予应有的惩罚。她从朋友那里得知了小三的行踪，并设置了陷阱等待她的到来。当小三出现时，女主角毫不留情地将她推倒在地，随后掏出事先准备好的碎辣椒。这一幕被完整地记录下来，录像显示了女主角恶狠狠地向小三的私处撒去辣椒，让人...

“青椒塞火腿肠”这才是最正宗的做法，做法简单，香辣过瘾

今天我们就做一道香辣过瘾的“青椒塞火腿肠”。首先我们需要准备的的材料有:①、青椒3个（洗净备用）②、火腿肠3根（撕去外壳备用）③、盐，辣椒面各适量步骤:第一步、将清洗好的青椒，去蒂，再掏去青椒里面的籽。第二步、将火腿肠整根的塞入青椒内，然后用牙签将火腿肠和青椒固定起来，一小节插一根牙签，以此类推。第...

壹粉食堂|天气寒冷在家做个牛肉丸，一碗下肚暖乎乎！滋补又美味

互动编辑牛耘天气一冷就想吃点热热的东西12月20日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一个美食情报，“俗语冬季进补来年大虎，冬天要多加营养，牛肉营养丰富，富含高蛋白维生素。分享一道营养丰富，口感鲜嫩，劲道又Q弹的牛肉丸，特别好吃。”一起来看看吧。配料：牛肉，胡椒粉，鸡蛋，料...

烟熏味的老腊肉保姆级的教程来了，喜欢的姐妹赶快做起来

·做老腊肉稍微肥一点也没有关系，我这个是上上五花，喜欢吃瘦的就用下五花。·还是一样买回来不要水洗，用高度的白酒给它们消毒杀菌，涂抹均匀，稍微的风干一下。·然后就用好人家的老腊肉腌料，它这一袋是做6斤肉，你们要用的所有配料和配比都在里面，而且是0色素和0防腐剂添加的。如果不喜欢烟熏味还可以用他家的腊肉...