食材搭配

自制蓬松酥脆的家庭版油条#安琪油条膨松剂#油条膨松剂#...

香酥油条家庭版，今天的卖相不是很好，但是口感还是不错的。使用安琪的膨松剂，无需等待太久，只需30分钟即可享用美味的油条。面团不需要揉太久，因为使用了安琪的膨松剂，只需醒发一会儿即可。面团需要在案板上抹油，然后切成条状。由于面团有些软，可以将其对折，用筷子压一下，然后放入油锅中煎炸。需要多翻动，以避免...

90岁爷爷常年吃枸杞，一直这样做，身体棒精神好，果断收藏了

大家都知道枸杞是一种特别健康，特别养生的食材，很多朋友也比较喜欢吃，今天咱们就跟大家分享一个枸杞非常养生，非常美味的做法，经常吃这样的枸杞，可以起到非常好的养生作用，尤其是家里的老人，越吃身体越硬朗，精神越好。这个用枸杞做成的养生美食就是醋泡枸杞，它可以提高抵抗力，营养又养生，而且做法相当简单。【醋...

2杯牛奶，1瓶酸奶，自制柔嫩的奶油奶酪，再也不去买了

看了许多教程，如果要做芝士蛋糕，一般都有一个很关键的食材，就是奶油奶酪，也叫做奶油芝士。单独购买，价格在20~30之间，算不上很贵，但也不便宜。自己在家，用牛奶和酸奶就能做出新鲜的奶油奶酪，刚做好的奶油奶酪，用来抹面包非常好吃。我们需要准备的食材有：酸奶200克，牛奶550克没错就准备这两个食材就好...

重庆寓言兔·酸汤兔，本地人最爱吃的兔肉火锅，汤白肉嫩酸爽鲜美

重庆是麻辣的城市，是唯有闻名天下的重庆火锅。重庆也是不辣的山城，因为有寓言兔的酸汤兔。不管是本地人还是外地人，能吃辣的还是不能吃辣的，一定要来重庆寓言兔吃一回酸汤兔，感受不辣的重庆也精彩。寓言兔以汤锅美味之名稳坐山城，甄选上品兔腿肉、川渝盐菜、老坛酸菜、红宝石番茄、宣威火腿、天目笋干等特色原料，将兔...

家庭制作米发糕，香甜营养弹性好，好吃不粘牙，比面包蛋糕更简单

大米发糕好吃不粘牙，比蛋糕面包做法简单，好吃又营养，孩子都爱。前两天闺女说想吃大米发糕了，既然孩子想吃，当妈的就赶紧利索的去做了。要说这大米发糕，洁白似雪，口感Q弹，香甜不腻，好吃还不上火，还真是一个很不错的家常主食，用纸杯当容器，给孩子们做成零食小点心，也是极其不错的，应该多给孩子做一做。大米发糕...

小猫教你制作凉拌竹笋，清脆爽口麻辣鲜香，一口气吃下两碗米饭

嗨@大家好！我是小猫，今天又吃竹笋了，由于马上就到夏天了，春笋快要落寞了，于是买了不少回来，准备腌制一下，到时夏天可以吃。不过今天还是制作了一道好吃的“凉拌竹笋”，因为总觉得还是新鲜的的好吃，而且也是老婆大人钦点的“减肥菜”，“凉拌竹笋”是一道非常好吃的、麻辣鲜香的下饭菜。味道清香，口感脆爽，今天饭...

奶黄包、流沙包、金沙包区别在哪里，看完才知道，原来真的不一样

奶黄包、流沙包、金沙包都是粤式点心中的一种。很多人对这类包子点心很钟爱，甜而不腻，吃进嘴里能明显感觉到包子里面的馅料在口腔中流动。浓浓的满足感迸发而出。那么，有谁知道奶黄包、流沙包、金沙包的区别在哪里？奶黄包的馅料由牛油、咸蛋黄油、砂糖等制作而成。流沙包的馅料由猪油、咸蛋黄油、砂糖等制作而成。金沙包...

美食推荐：孜香小土豆牛肉、低温扇贝芒果、斑斓手撕鳜鱼制作方法

孜香小土豆牛肉原料：牛肉300克、小土豆240克，干辣椒节、花椒、姜末、葱花、鲜红椒节、孜然粉、盐、味精、香油、花椒油、色拉油各适量五香卤水1锅制法：1、把牛肉治净，在五香卤水锅里卤至软熟时，捞出来晾凉了切成2厘米见方的丁；另把小土豆放清水锅里，加适量的盐一起煮熟。2、净锅放油烧至七成热时，依次下入...

饭饭都德：啫啫煲就是要烫嘴巴

对于老广来说，万物皆可啫。啫啫煲就是把生鲜食材直接放进烧得极热的砂煲里炒制，由于砂煲的储热功能极强，能瞬间将食材表面烹熟，快速锁住水分，最后再配以葱姜蒜和各种酱汁爆香。上菜的时候，汤汁不断快速蒸发发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”，啫啫煲的名字就是这么来的。啫啫煲保持温度的时间长，能够锁住菜...

生姜上锅蒸一蒸，想不到这么厉害，好多人不懂，便宜还实用

导语：入秋后，市场中的这个可以多买些，它是非常开胃的养生美食，经常感到腰酸背痛，浑身无力，朋友要经常吃生姜在平常生活中最主要就是将它作为辅料用在烹饪各种菜品中，就会忽略它的养生价值。其实生姜的营养价值也是非常高的，其中不仅含有多种维生素蛋白质等，而且还可以起到开胃解毒，促进食欲杀毒杀菌的效果。在一天...