食材搭配

想吃酱大骨再不用去买啦，大厨教你在家做，肉烂脱骨，吃着真解馋

咱们走在路边，闻到饭店里飘来酱大骨的味道，是不是嘴里都已经流口水了？但是外面卖的太贵，做法也不一定卫生，今天呢，我就教给大家自己在家做，做法特别简单。轻轻一炖，肉烂脱骨，吃着真解馋，废话不多说，接下来就把做法交给大家。首先是原材料的准备新鲜的大骨头五斤，冰糖十颗，生抽少许，老抽少许，蚝油少许，葱姜少...

咖喱土豆焖鸡想要好吃，掌握这些步骤非常重要，一看就会

咖喱土豆焖鸡食材：土鸡半只、土豆一个、青红椒、大蒜、生姜、小葱、胡椒粉、咖喱、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、食用盐、食用油、味精、生抽、淀粉1.鸡肉洗净切成小块放碗里，加食用盐3克、料酒20毫升、胡椒粉、淀粉2小勺，拌匀腌制两刻钟。2.锅里倒油50毫升，开小火放桂皮、八角、香叶、草果、大蒜、生姜炒香...

天气热，想吃雪糕别再买了，自己在家就能做，0添加，方法超简单

记得自己小时候，每到夏日来临，总会缠着父母买很多各种款式的雪糕放在冰箱里。每次回家拿上一支，别提多开心了。到了今天，美味的雪糕依然是夏季不可或缺的美味哦。但是如果想吃雪糕，只能去外面购买，就显得显得有点low了。毕竟自己亲手做出来的更健康，也更放心。最主要是亲自动手，才能制作出最适合自己口味的雪糕。...

自制五香蚕豆，成本不到5块钱，简单好做，味道咸香真过瘾

自制五香蚕豆，成本不到5块钱，简单好做，味道咸香真过瘾夏天的食材是非常丰富的，这也满足了很多的吃货，在这个季节可以大吃特吃了，但是还是要控制饮食，不要吃得太油腻，不然就回引起食欲不振，内分泌紊乱的很多症状，清淡营养的食材才是养生之道。今天给大家分享一个非常有营养价值的食材，也是80后小时候最喜欢吃的...

排队20分钟才买到的饼，原来做法这么简单，太香了连吃4个没解馋

最近小区门口的早餐店里新推出了一款小饼，每天经过时都看到排了长长的队伍，经不住馋嘴的驱使，也排队买了几个，咬上一口太惊艳了，又酥又糯又软，香甜可口还流心，连吃了4个没过瘾。凭着多年做面食的经验，回家后立刻做了一锅，没想到很不错，推荐给朋友们试一下哦。1、首先来和面。150g糯米粉、150g面粉、3g...

#我为奥运出食力#蒜香蒸南瓜

马上就要立秋了，秋天怎么少的了好吃的日本板栗南瓜呢ByDandelion_蒲公英用料南瓜半个蒜头2瓣六月鲜10克轻盐酱油适量做法步骤1、准备食材：半个板栗南瓜、两瓣蒜和6月鲜10g轻盐酱油2、将板栗南瓜洗净后去蒂去籽3、切成片后摆盘4、将蒜头去皮后切碎均匀地撒在南瓜上5、在南瓜上喷上一层六月鲜10g...

天太热，做了一锅“土豆焖饭”，饭菜一锅出，省事简单，老香了

眼看着就要入伏了，天气越发炎热，做饭也慢慢地变成了一件苦差事，有时想省事点个外卖吃，但家里有孩子，偶尔吃一两顿还行，天天吃的话还是不大健康，最后还得亲自下厨做饭。夏天家里喜欢挑选一些简单的快手菜来做，如各种凉拌菜、蒸菜等，不用长时间在厨房待，简单好做吃起来也比较爽口，除此之外，焖饭也是家里的“常客”...

#蛋趣体验#清淡鲜美的丝瓜蛋花汤

丝瓜是夏天常见蔬菜之一，它含有丰富的维生素，可以素炒可以跟肉类搭配来炒，也可以做成丝瓜蛋花汤，做法可谓是多种多样。在三伏天里，丝瓜是清热泻火的“宝贝菜”，既补充身体所需的营养物质，又可以清热消暑哦！一道鲜美爽口的丝瓜蛋花汤分享给大家By夜微凉薄荷糖用料欧福蛋白液80克丝瓜1根水500克盐适量香葱适量...

比烧烤还好吃的爆炒孜然羊肉，做法超简单，收藏起来分享给朋友吧

用料：羊肉500g，洋葱半个，青椒3个，干辣椒3个，姜4片，蒜5-6瓣，孜然粉1大勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐1-2茶匙，糖少许。步骤：1、先把羊肉洗净切片，放到盆里，倒入料酒、生抽、老抽、孜然、盐，抓拌均匀后盖上保鲜膜放到冰箱里腌制3-4小时入味；2、烧热炒锅，倒入少量油，温热后把腌好的羊...

春季干燥注意补充水分，分享13道家常汤的做法，特别适合春季吃

本期导读：春季气候干燥，分享13道家常汤的做法，即清淡又营养，还能补水春季虽然雨水较多，但是这个季节的空气也是干燥的，春季风沙较大，容易造成皮肤干燥。春天的天气时冷时热，是一年当中气候变化最大的季节，在这个季节一下不注意就容易感冒上火，春季干燥注意补充水分，所以在这个时候最适合喝一些汤汤水水的菜肴。...