食材搭配

家常小炒玉米笋，清脆嫩甜很养眼，饭店28元一份，家里8元搞定

家常小炒玉米笋，清脆嫩甜很养眼，饭店28元一份，家里8元搞定。玉米笋，以前只在饭店里吃过，一直很好奇，它到底是玉米，还是笋呢。现在可真好，网购到家，能够一解疑惑。原来这玉米笋是甜玉米的幼年期，长出玉米雏形时就可掰下。从外观看，除体型瘦长外，与正常的玉米也没什么不同。剥开皮子看，这“玉米崽儿”体型小，...

面条别再买了，教你在家做，劲道好吃，干净卫生，而且做法真简单

很多人吃早餐喜欢下面条吃，因为面条口感润滑爽口，做起来非常简单。但是论口感来说，最好的面条还是手工面。这比外面买那种机器制作的面，口感方面要好吃很多。但是很多人表示手工面做法特别复杂，自己在家很难做好。今天我们就来做一款特别地道的手工面，而且做法很简单，每个人都能轻松掌握。最重要的是它的口感一流，怎...

冬天的第一碗香菇鸡蛋面你吃了吗？没吃的赶紧做一碗，好吃到舔碗

冬天的第一碗香菇鸡蛋面你吃了吗？没吃的赶紧做一碗，好吃到舔碗寒冷的冬日，一碗热腾腾的香菇鸡蛋面，仿佛是一把温暖的火炬，照亮了整个寒冷的季节。这道美味的面条，不仅是一顿简单的餐食，更是一种温暖心灵的料理艺术。而在我多年的生活经验中，这碗香菇鸡蛋面也承载了许多故事，如同一幅生活画卷，让人回味无穷。故事开...

市场买猪肉，只要喊出这4个词，老板一听是懂行的，不敢糊弄你

市场买猪肉，只要喊出这4个词，老板一听是懂行的，不敢糊弄你。日常生活中，我们吃过最多的肉类食材就是猪肉，相对于牛羊肉来说它的价格更亲民，相对于鸡鸭肉来说它的口感更好，这可能就是它在肉类食材中“独领风骚”的原因吧。不知道大家有没有注意过，不过部位的猪肉价格是不一样的，而且口感也各有不同，如果不懂得挑选...

炒面这样做，香辣开胃超过瘾，做法简单，比叫外卖还方便

当不知道吃什么的时候，炒面是很好的选择。准备一点菜和肉，再煮一份面条，搭配着简单一炒就可以上桌，美味健康，全程不过20分钟，比叫外卖还快。以下和大家分享一道香辣牛肉炒面的做法。这样做好的炒面香辣开胃、牛肉鲜嫩、面条爽滑，再搭配上脆嫩的蔬菜，吃着非常过瘾。下班后来一份，横扫一天的疲劳。有兴趣的朋友一定...

番茄鱼家常做法，鱼片嫩滑无腥味，汤汁鲜美开胃，学会今晚就吃它

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：草鱼1条，番茄5个，生姜1块，鸡蛋1只，小葱2根，食盐2茶匙，鸡粉1茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，淀粉1汤匙，料酒2汤匙，番茄酱2汤匙，开水1汤盆，白芝麻少许第一步：将生姜清洗干净之后，切成薄片，然后装盘备用，再将番茄去蒂，对半切开，然后切成斜刀块，装...

肉夹馍教程来了，从烙馍到卤肉，超详细做法分享，学会能开店了

已经很久很久没有出去吃过饭了，特别想念各种小吃，肉夹馍、酸辣粉、麻辣烫、酱肉包子、口袋饼、烧烤、炸串等等，一想起来这个口水就止不住的往下流。转眼看了一下家中的食材，能做的也就只有肉夹馍了，那今天就整理一下方子，给大家分享一下肉夹馍的做法，保证好吃到停不下来哦。卤肉所需食材：五花肉、料酒、姜片、葱段、...

大闸蟹爆膏流油，肚子大，爱喝酒，且每天5:30就满座

​这家店每天下午5:30分就满座现在，大闸蟹大着肚子还爱喝花雕酒满肚子都是蟹皇​​想吃的要抓紧咯，在没位的情况下小编也是厚脸皮才吃到的是有多好吃，没时间解释啦~​石煲翅​花雕蛋蒸澳带（套餐包含：石锅翅、花雕蛋蒸澳带，门店太旺，需要提前订座才能使用喔）·01·老广饭堂，过了5:30就没位-公公婆婆们5...

网上很火的香蕉做法，加2个鸡蛋，金黄柔软，孩子常吃抵抗力好

女孩子都喜欢吃水果，每天不吃一点儿，总觉得心里不舒服，水果除了能有饱腹感之外，而且还富含丰富维生素，能美容养颜，保持皮肤水嫩。每天路过水果店里时，我都会忍不住选上一些。除了直接吃水果以外，我经常还会给孩子做一些蔬果沙拉，改善一下口味。今天我又换了个花样，就是用水果来烙饼吃，因为每天油条、包子、葱花饼...

最常见的家常小炒香菇肉片，鲜嫩爽滑很下饭，这种味道流连忘返

香菇，作为世界第二大食用菌，营养非常丰富：含有高成分的维生素B群、铁、和维生素D。用它作为食材，不但可以得到味道鲜美，香气沁人的美味，而且还能够治愈少气乏力、预防佝偻病。而且香菇中含有的脂肪酸可以起到减肥降低血脂的效果。所以香菇被中国民间称为“山珍”。今天就为大家分享一个用香菇作为食材的家常菜---...