食材搭配

一斤几十块的培根，自己做的没有添加剂，真材实料，吃着更放心

培根大家都知道，平时烤肉或者是涮火锅时，我们都会吃，特别是家里小孩子喜欢，一股浓郁的烟熏味，吃上一口唇齿留香，真的十分过瘾。但是同样是培根，有的培根吃上一口，烟熏味十足，嚼起来特别香，有的培根相对来说味道却特别差，好的培根一斤要几十块，然而一些劣质的培根一斤只要十几元，便宜的培根有可能是一些不好的猪...

为啥你炸的麻球总裂？多次失败总结的经验，照着做保你不裂还空心

今年的天气有点反常，前天下完雨这两天一直都是凉风嗖嗖的吹，仿佛秋天一般，倍儿凉快，这天一凉快立马就嘴馋了，忽然就想吃炸麻球了，很久没做过了，想着那外焦里糯的口感还有芝麻的香气，就忍不住想流口水，赶紧去早市买南瓜回来就做。好多人估计都有这个经历，那就是炸麻球时很容易爆裂，经常被烫到手，我以前也被烫过，...

迷你小南瓜好看又好吃，什么时候种？怎么种？老农告诉你秘诀

南瓜，又叫番瓜，倭瓜，饭瓜等，为葫芦科南瓜属一年生草本植物。南瓜只要以嫩瓜和老瓜为食，嫩瓜，花朵和种子也可以食用，可以说，南瓜全身都是宝。在农村，几乎每家每户都会种植南瓜，尤其是在七八十年代，农村的菜园子里，房前屋后，田间地头都会种植成片的南瓜，因为那个时候粮食的产量很低，而南瓜的适应性很广，容易栽...

洋葱和红枣一起煮一煮，解决了很多人的烦恼，省钱又实用，快试试

真是做梦都没有想到，把洋葱和红枣搭配在一起作用原来这么厉害，解决了很多人的大问题。大家好，这里是百变小厨房。洋葱是咱们生活中非常常见的一种食材，也是一种蔬菜，它的味道特别的浓郁雄厚，很多人喜欢这种味道，但是也有不少人讨厌这种味道，喜欢他的人爱不失口，不喜欢它的人敬而远之，甚至连看都不想看到，但很多人...

平菇炒肉，嫩滑鲜香，大厨都推荐的家常菜（小魚儿简单菜谱192）

今天分享一道平菇炒肉食材简单、快手烹饪两者搭配一起的味道实在太妙了嫩滑鲜香、美味可口大人小孩都喜欢食材：平菇、瘦肉、蒜调料：花生油、盐、生抽、蚝油、淀粉瘦肉切成薄片加1小勺盐、适量生抽、淀粉搅拌均匀加少许花生油腌制10分钟平菇撕小片洗净后稍微挤干水分蒜切成蒜末热锅热油放入腌制好的瘦肉翻炒至变色表面微...

甜姑命苦 一朝出嫁 没掀盖头 就传来了男人的死讯守寡三年 孝敬公婆

甜姑命苦，一朝出嫁，没掀盖头，就传来了男人的死讯。守寡三年，孝敬公婆，三年后去了边关。她运气好，进了边关军营找了个厨娘的活计，俸禄高又自在，甜姑一口答应。边关军营条件苦，环境差，但这都不是最可怕的。可怕的是伙食饭菜简直难以下咽，菜老、肉柴、一锅一锅的漆黑的大锅饭喂给猪怕是都不吃！直到甜姑过来——酸辣...

想吃腌黄瓜不用等7天，2个小时就能吃，厨师长教你详细做法

今天和大家分享一道“腌黄瓜”的家常做法，清脆爽口又入味，做法简单，有喜欢的赶紧学一下。食材：黄瓜辅料：小米椒、生姜、香叶、八角、花椒调料：食盐、生抽、白糖【腌黄瓜】——清脆爽口1.下面开始准备食材准备黄瓜几根，清洗干净，切成均匀的薄片放入盆中，多加一些食盐用手抓匀，腌制30分钟。2.下面开始准备腌料...

3人成本只要10元的营养美食“肉丝面”全家都爱吃，营养还美味

说起这肉丝面，那真是满满的回忆，小时候自己生病，妈妈总是做一碗肉丝多，面条少的“肉丝面”给我吃，后来才知道，妈妈是用肉丝烧了一大锅面，只是给我盛面时故意把肉都盛给了我。每每想起这些事情，眼泪都止不住的在眼眶里打转。今天我给大家带来这款肉丝面，让咱们都回忆一下妈妈的味道。【制作方法】步骤一:准备食材新...

正宗江西特色菜麻辣鸭三件！夏天的宵夜一定少不了它，香辣过瘾！

正宗江西特色菜麻辣鸭三件！夏天的宵夜一定少不了它，香辣过瘾，好吃到停不下来，要是有冰镇的啤酒，这个搭配真叫一绝！终于明白了自己瘦不下来是有原因的，就这玩意谁扛得住啊，你们说是不是，做一锅这麻辣三样，追个自己喜欢的剧，再来上两瓶冰镇啤酒，真的太狂野啦！首先我们准备如下图所示的食材：然后我们按照下图所示...

满口留香的南瓜芝士球，运用普通的食材，打造高档的味道

在平时吃的一些点心会给我们带来非常甜美的味道，而我们在对其进行制作的时候，同样也有很不错的手法，基本上都能够打造出很令人喜欢的风格。也正是因为有这样的变化，所以在对其进行制作时，也能够令人非常喜欢。南瓜芝士球就是一道很不错的甜品，而我们在进行制作的时候，同样也可以采用简单的食材打造出特别诱人的味道，...