食材搭配

梭子蟹吃不完，最忌直接冷冻，学会2招，放半个月还新鲜，不空壳

梭子蟹吃不完，最忌直接冷冻，学会2招，放半个月还新鲜，不空壳最近去超市，发现螃蟹明显多了，一个个很肥壮，活力十足，价格也很便宜，六月黄一只9.9元，相当便宜了，买几只尝尝鲜很不错。其实，这个季节上市的螃蟹很多，除了大闸蟹，还有梭子蟹等。虽然梭子蟹个头大，蟹肉比较多，但因为是海蟹，离开海水后很快就会死...

名叫火鸡却不火，传入中国那么多年，为何上不去百姓的餐桌

哈喽，小喵迷们，大家好啊。通过这次的超长待机休息，我发现身边解锁了越来越多的厨神之魂，凉皮，蛋挞，油条，蛋糕给安排的明明白白，当然对于食物的开发上，中国人也是领先的，你想想，第一个吃螃蟹的人，他是鼓足了多大的勇气，才能发现这个美味呀。不过有一种禽类，却逃过了中国吃货们的热情，那就是火鸡。提到火鸡你会...

冬季必吃红薯丸子！将2种应季食材结合，软糯香甜上桌空盘

冬天时那些储备起来特别方便的食材，都变得格外抢手，今天我们要用两种应季食材，做出冬季必吃的红薯丸子，软糯香甜，不光孩子爱吃，大人也爱不释手！主要用到的食材有红薯和胡萝卜，制作过程比别的丸子还要省事，接下来我们就看一下具体做法。1.首先把红薯切片后蒸一下。准备一个红薯削皮后切成均匀薄片，切的越薄越容易...

营养丰富的豆渣鸡蛋饼，金黄软糯，不仅有饱腹感还有助瘦身

今天的早餐主食是豆渣鸡蛋饼，我在家中用料理机把昨天泡好的黄豆制成了豆浆，过滤出来的豆渣咱也不能浪费，要一举两得，把它变废为宝。豆渣加上小葱、蔬菜和鸡蛋，制作成好吃的豆渣鸡蛋小饼。金黄软糯，清香可口，还有浓浓豆香和花椒的香味。豆渣中含有丰富的食物纤维，促进肠道蠕动，能加速排出有害物质；另外豆渣和牛奶的...

鸡蛋炒米粉这样做，保证您一看就会，简单好学易上手，营养美味

今天给大家分享一下鸡蛋炒米粉的做法。保证您一看就会，简单好学易上手。废话不多说了，我们先看看成品吧、再来介绍制作过程。食材准备：主料：米粉、胡萝卜、鸡蛋、豆芽。配料：葱、姜、蒜、食用油、生抽、酱油、老抽、鸡精、小米辣等。制作过程：首先我们先把买回来的米粉用水浸泡，泡米粉也是有技巧的，用冷水泡吃了口感...

补脑的小零食，核桃仁，学会这三种做法，营养价值最高最好吃

大家好，世界四大干果有谁知道呢？那就是扁桃、腰果、榛子、核桃，日常生活中最常见的就是有山中一宝称呼的核桃了，也是我们食用最多的一种，当然食用价值那是相当的好，营养相当的丰富，记得在小时候我老爸总是会让我吃核桃，等我长大成人了才知道，原来多吃核桃多补脑，想必是因为小时候的我真的太笨了。现在回想起来印象...

蛋黄颜色越深越有营养？天天吃鸡蛋，你可能一直都买错了

现在菜市场上的鸡蛋五花八门，柴鸡蛋、绿色鸡蛋、进口鸡蛋、散养鸡蛋，还有什么号称吃辣椒长大的鸡、吃中药长大的鸡。种类这么多，买鸡蛋的时候真是发愁，而且价格一个比一个贵。到底哪种鸡蛋，是最适合咱们老百姓吃的鸡蛋啊？1、农村家养的土鸡蛋，更有营养吗？现在生活在城市里的人越来越多，但大家普遍怀念小时候跟农村...

孩子点名要吃核桃包，外面8块钱一个，在家自己做，酥到掉渣

核桃包，有着相似名字的食物特别多，广东有一款茶楼非常经典的核桃包，外观似核桃，所以核桃包，有些地方就用核桃来制作美食，所以取名叫核桃包。这次我分享的美食就是如此，主要是用核桃为主角的所以取名核桃包。我家的孩子也非常喜欢吃，表面酥到掉渣，内部香甜松软。主要是在外面这种核桃包要8块钱一个，口感好，味道好...

元無云游仿古鸡蛋杯｜生来圆润可爱，小巧爱不释手

其品牌创始人袁老师为我们带来的每一件手作茶器，都透露着低调而又迷人的气息。「由手造物，以物传心」是他的坚持。△图为袁老师朋友圈截图今天要为茶友们推荐的这款「仿古鸡蛋杯」，属于元無的草木灰浅白系列。袁老师告诉我们，之所以决定自己尝试做这种风格的鸡蛋杯，是因为以前收到一只老杯，拿到就觉得爱不释手。袁老师...

亩产超5000斤！口感又甜，外形又美的红皮红心萝卜！推荐农户试种

这款萝卜种，极具特色，红皮红心！口感还略甜，亩产5000斤以上7、8月份，正是我国各地农村农户种植萝卜的黄金适宜期！所以，眼下，想必广大农户对于萝卜品种都已经挑花了眼！爱农帮在这里就为广大农户推荐一个极具特色，口感又甜，外形又美，亩产又高的红皮红心萝卜！可能有的农户会感到疑问，萝卜不都是白皮白肉，怎...