食材搭配

龙舌鱼，除了煮豆酱水还可以怎么煮？试一试潮汕的贴鼎，鲜甜美味

龙舌鱼，又名龙利鱼，也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎，鱼身呈长扁平状，只有中间的脊骨，内脏又小，鱼肉比例高，肉质细嫩鲜美，老人与小孩都能吃。在我们这，最家常的做法就是用来煮豆酱水，用豆酱的咸香吊出鱼的鲜美。但除了这种做法，龙舌鱼还可以用来做潮汕的贴鼎，因为鱼身扁薄，用来做贴鼎易熟，鱼更鲜美，而...

#我为奥运出食力#麻辣皮皮虾

By甜酱的小厨房用料虾爬子（皮皮虾）二斤蒜3瓣六婆辣椒面5g-10g海鲜酱油/生抽半勺干辣椒1把花椒粒1勺做法步骤1、皮皮虾（虾爬子）洗净，放入锅中蒸10-15分钟，熟了放至不烫手，用剪刀剪两半2、大蒜切末，加入干辣椒和花椒，备用3、锅中热油，加入蒜末等食材，爆出香味4、加入皮皮虾，快速翻炒，转小火...

一年5茬，连续收割5年，这种菜的国际市场前景大，你可能都没听过

香茅，亦称柠檬草、柠檬香茅、香茅草，属禾本科香茅属，为多年生常绿草本植物，原产印度、斯里兰卡等，广泛栽培于热带及亚热带地区。在印度及东南亚国家，香茅为居家饮食必备之物。目前生产集中在印度、危地马拉、巴拉圭、英国、锡兰等国家和印度尼西亚、非洲、中南美及南美洲部分地区。香茅在美国的应用也越来越普遍，主要...

它是平民吃的鱼翅，教你这样做，色香味俱全，几块钱能炒一大盘

它是平民吃的鱼翅，教你这样做，色香味俱全，几块钱能炒一大盘！鱼翅是我国自古至今的名贵食材，听说取翅的过程非常残暴，鲨鱼被割掉鱼翅后扔回海里，然后就没有然后了……所以咱外甥女在知道这种取翅方式后，就坚决抵制不吃鱼翅，作为她的爸妈与长辈也是积极支持的；在这里问下有没有人是没吃过鱼翅，没吃过也没关系，我告...

秋季，又到生蚝最佳赏味时期，现开现炒，出锅比清蒸更美味

秋季，正是生蚝的最佳赏味期每一只都鲜润肥美，欣欣然裹挟着大海气息，韵味十足。丰富的营养含量，在适宜进补的秋季可谓是一大美食享受。生蚝，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。可谓难得的美容圣品今天分享的这道“鲜炒蚝肉”，现开现炒，个...

亩产7000斤，瓜肉形似金丝，口感似鱼翅，1斤卖7元，农民能种吗？

摘要：亩产7000斤，瓜肉形似金丝，口感似鱼翅，1斤卖7元，农民能种吗？文/农夫也疯狂在春天是播种的季节，在农村里家家户户都会有菜园子，一年四季都有各种蔬菜可吃。而这个时候就正是多种蔬菜播种育苗的季节，像辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜等蔬菜就可以对其进行育苗了，等到菜苗长出来之后再对其进行移栽定...

啤酒不喝拿来腌肉，做出不臊的香酥鸭条全家都喜欢，关键还省钱

油炸食品，虽然在提倡健康的今天，大都是谈油炸而色变，其实，大可不必。油炸作为中式菜肴重要的制作手法之一，它的存在感还是极强不容废弃的。凡事都有一个度，不过度偶尔食之，问题还是不大的。鸭肉是一种美味佳肴，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。常吃的有老鸭汤、鸭煲等，多用来煲汤...

腌制芹菜方法：媳妇向70岁婆婆讨教秘方，做法简单，开胃下饭

大家好，我是橘子，昨天回老家吃了婆婆腌的芹菜，真的非常的好吃，老公一口气都多吃了2个馒头,回来的时候我特意向婆婆讨要了这种腌制芹菜的秘方，今天拿来分享给大家，芹菜这样做不仅脆嫩爽口，开胃又下饭，做法还非常的简单，做好之后，放在家里阴凉处保存，吃半年都不会坏，随吃随取非常的方便，实在是懒人必备的家常菜...

鱼头加1块豆腐，不煮汤了，教你一锅营养又过瘾好吃的美食，真香

我不想吃饭时，特别喜欢做一锅美食，当菜又当饭，家人也喜欢，总是一碗接一碗，吃撑都不想停嘴，大家想知道这一锅是什么美食吗？其实食材配料很简单，有荤有素搭配着，营养又非常好吃，主要食材就是买1个大鱼头，准备一棵白菜，还有一块豆腐和一把红薯粉条，其他配料：姜葱蒜适量，干辣椒两三个，1棵香菜，适量的生抽、老...

夜夜都失眠，翻来覆去睡不着？龙眼肉的4个食疗方，好过安眠药

人活在世，总会有这样那样的一些毛病。失眠睡不着觉，只能在床上辗转反侧；刚做过的事转身就忘，冥思苦想也回忆不起来；心脏突然感觉不舒服，扑通扑通的闹得慌。失眠、健忘、心悸是很多人都会有的一些症状，并且十分常见。相信有这三个毛病的人都会对此感到极其烦恼，希望有一个办法可以将这些毛病彻底根治。那么要想将这身...