食材搭配

炸酥肉有人放面粉，有人放淀粉，教你正确做法，外酥里香无腥味

1、酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃。2、今天老刘就来分享一下“油炸小酥肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：里脊肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生姜、大蒜、五香粉、生抽、食盐、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉4、先把里脊肉切条放入碗中备用。生姜蒜子...

用甘蔗喂鸡6年，他把土鸡养成了“甜鸡”，来买鸡的都是回头客

今天要介绍的主人公叫凌哥，用甘蔗喂鸡可能不是他首创，但他算是做得很好的一个。凌哥从2014年开始养鸡，到今年已经有六年了。他们当地盛产甘蔗，素有“糖都”之称，甘蔗产量连续几年位居全国前列。所以，在凌哥的家乡，大大小小的糖厂并不罕见。而这，也恰恰为他的养鸡场开辟了一条新的财富之路。糖厂把甘蔗加工成糖之...

原汁原味的砂锅羊排焖面，真香！连盘子都舔的这么干净？

砂锅羊排焖面，羊排在冬季是非常暖身的食材，利用砂锅的热量传导特性，羊排熟烂的非常快，利用炖羊排的汤汁，铺上面条，加盖焖熟，面条吸收了浓香的肉汤，有滋有味，原汁原味。胡萝卜和洋葱的搭配加入，更增加了营养和风味。羊排软嫩、面条劲道，酱香浓郁，非常的好吃，（馋）不要再脑补啦，做起来吧~主料：羊排面条配料：...

此海鱼无鳞无刺价格还便宜，简单腌制后小炸，口感香酥特别好吃

此海鱼无鳞无刺价格还便宜，简单腌制后小炸，口感香酥特别好吃三餐饮食家家有自己喜欢的口味和菜肴，有人喜欢素菜有人偏好肉食而我家偏好于海鲜。或许就如古人说的“靠山吃山靠海吃海”作为沿海一带的人，从小就吃着海鲜长大对于海鲜的喜爱自然而然就比较强烈。在海鲜中“鱼”是当仁不让的第一，各种海鱼充斥着市场。大鱼高...

思慕雪

少女心爆棚了嘛？颜值控快来啊！瘦身大法快快学了去！美美的变瘦！By雷叔的少女心用料香蕉两根牛油果半颗豆腐150g火龙果粉5g白心火龙果50g白菜花300g做法步骤1、香蕉作为健身届最流行的一种水果！其营养成分不言而喻！更成为了我这碗减脂思慕雪的味道担当！2、牛油果的不饱和脂肪是人体内必不可缺少的！3...

做干豆角，直接放太阳下晒就错了！多做1步，味道好，保存时间长

做干豆角，直接放太阳下晒就错了！多做1步，味道更好，保存时间长各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『做干豆角，直接放太阳下晒就错了！多做1步，味道更好，保存时间长！』夏天气温高，各种蔬菜不但没有被晒蔫儿，反而长得更加旺盛了，所以这个季节的新...

炖猪蹄，什么时候放盐很关键，掌握好窍门，猪蹄软烂入味又好吃

去年媳妇坐月子的时候没少吃猪蹄，每隔一两天就要炖一碗稠糊糊的猪蹄汤，并且还没有味道，媳妇直说看到都不想喝都想吐，出了月子之后知道现在我们家几乎都没有买过猪蹄。这次在超市看看白白的猪蹄，忍不住的口水直流下来，于是央求媳妇买两个猪蹄回家吃，媳妇说买可以买，但是前提是不能炖猪蹄汤，换一种不一样的做法，我满...

自制凉皮：劲道松软不断裂，像皮筋一样Q弹，掌握好配比就能做

夏天快到了，教给大家一道不用洗面也不用小麦淀粉做的凉皮。配方我试验了有10次，终于做出来超级完美的凉皮，尤其是劲道爽滑的口感特别棒。如果你在制作凉皮的过程中遇到干裂的情况，那么试试这个方子吧！凉皮（拉皮）食材：红薯淀粉200克、木薯淀粉30克、面粉30克、食盐3克、鸡蛋清1个、清水520毫升制作：1...

自制披萨酱：料足味浓，做pizza的绝好搭档

回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱，没有添加剂、防腐剂，虽不很正宗，却很健康，味道也很好。收藏本菜谱自制披萨酱番茄150g橄榄油适量盐适量白糖适...

这道寿桃馒头简单快手，超下饭

今天过生日，给自己做了寿桃，祝自己长命百岁！Bywenna小妖用料中筋面粉2000克干酵母10克细砂糖20克水500克蛋糕色素1滴做法步骤1、二斤面粉加点白糖+500克酵母水，和好以后常温发酵一个小时，像这样有气孔了就差不多了。2、揉成光滑的面团，然后切成大小一样。3、先把每一个再揉一下搓成圆形，顶...