今天过生日,给自己做了寿桃,祝自己长命百岁!
Bywenna小妖
用料中筋面粉2000克
干酵母10克
细砂糖20克
水500克
蛋糕色素1滴
做法步骤1、二斤面粉加点白糖+500克酵母水,和好以后常温发酵一个小时,像这样有气孔了就差不多了。
2、揉成光滑的面团,然后切成大小一样。
3、先把每一个再揉一下搓成圆形,顶上面左右捏一下,中间用切刀压一下。反正搞出来,像个桃就行啦!
5、这是用蒸箱蒸的
6、这是用蒸锅蒸的,
7、来张特写,反正都挺好看,过生日,吃起来。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!