准备材料：青椒、黄椒、红椒各1个，花生油1汤匙，五香粉1/3茶匙，熟白芝麻1/2茶匙，盐、孜然粉各1/2茶匙


开始制作1.三种颜色的彩椒洗净,去蒂、籽，切块，放入大碗中。

2.花生油、五香粉、孜然粉、盐、白芝麻拌匀成腌料。

3.将腌料倒入彩椒中翻拌均匀，平铺放入炸篮中。

4.空气炸锅190℃预热3分钟，放入炸篮，烤10分钟即可出锅。

小贴士：1.蔬菜里不含油，烤之后会比较干，所以需要在烧烤酱汁里加一些花生油。不喜欢花生油味道的可以换成玉米油或橄榄油。2.喜欢吃辣的可以在腌制时加辣椒粉。3.蔬菜易熟，所以还剩最后几分钟时要多次抽出炸篮来查看，别烤蔫了。选自《轻松做150道空气炸锅创意美食》一书，版权所有。