这天实在热，老妈胃口不好，想吃个甜口软糯的糕。好吧，就用贝贝南瓜，做千层好味道。

食材：牛奶500毫升

贝贝南瓜一个

白糖40克

钵仔糕粉300克

步骤：第一步，制作黄浆，南瓜去皮切块加250毫升牛奶，20克白糖，放入破壁机，果汁模式打汁，用网过滤去渣，加入150克钵仔糕粉，搅拌无颗粒状，再过滤一遍。


果汁模式打汁

第二步，制作白浆。250毫升牛奶，加入20克白糖，150克砵仔糕粉，搅拌均匀。

搅拌好的黄浆和白浆

第三步，给模具涮一层玉米油，先倒入第一层白浆，大火蒸3分钟，第二层倒入黄浆，每次舀一勺浆前先搅拌均匀，以此类推，接着一层白浆一层黄浆，最后一层蒸10分钟左右即可。

蒸好放凉切件

蒸好的千层糕完全冷却后再脱模，切成菱形小块，层次分明、光滑细腻，口感Q弹，唇齿留香哦！[耶][耶][耶]