朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面

夏天没有胃口，不要紧，来盘酸甜辣口的凉拌绿豆粉吧！


主料：

绿豆粉500g

青椒1个

小米椒2个

辅料：

生抽20g

酿造苹果醋20g（不甜）

糖10g

盐3g

麻油10g

清水500g

凉白开500g

准备好食材。

把绿豆粉，切成长条。

把绿豆粉，冲洗干净。

锅中加清水，烧开，倒入绿豆粉，焯水1分钟，焯好后，捞出。

放入凉白开，过凉。

过凉后，沥干水份。

绿豆粉，放入碗中，备用。

青椒，洗干净，切成沫。

小米辣，洗干净切段。

把青椒，小米辣，盐，放入绿豆粉内，最后放入一勺糖

放入苹果醋和生抽

在放入麻油。

用筷子，搅拌均匀，腌制10分钟。

腌制好后就可以开吃咯

喜欢的朋友做做看吧

谢谢大家