接着上一个菜谱的分享，这一种做法是不加一滴水的清蒸梭子蟹，能吃到最最新鲜的口感，分享给大家！

By刘敏家花购

用料

活梭子蟹4只—5只

新姜1块

醋5勺

生抽半勺

做法步骤

1、先把买来的梭子蟹用刷子清洗干净

2、用大一点的锅，背面盖子翻过来朝下，这样子，盖上盖子，中火蒸5分钟关火，闷3分钟！

3、准备一点姜末，加醋

4、喜欢蒜就蒜末

5、加点生抽酱油

6、开盖起锅，看，没有焦掉。

7、真正的鲜带咸

8、大合照，喜欢其它做法可以去翻翻我其它几个菜谱噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！