人造肉是当前备受美国硅谷投资人追捧的行业之一。比尔盖茨就曾在华盛顿经济俱乐部上极力推荐人造肉行业。他认为人造肉比普通肉类更加健康，并且能缓解畜牧业给环境带来的压力。
人造肉主要分为两大类。第一类是植物基人造肉，这类肉富含植物蛋白。专家们以大豆、豌豆等植物为基底，把它们改造得“有肉味”。
第二类是细胞培养肉，又称试管肉。专家们从动物体内取出干细胞。动物干细胞在试管里进行培养，最终培养成人造肉。
随着全球人造肉的技术发展以及市场的日益成熟，人造肉这一新兴的食物也逐渐进入中国消费者的视野。
其中，植物基人造肉（富含植物蛋白）开始广泛地出现在全球消费者的身边了。国外的亚马逊以及国内的京东等购物网站已经开始了植物基人造肉的售卖。
近段时间，肯德基推出的“植培黄金鸡块”正是植物基人造肉！这个新肉类的上线引发了国内外的讨论，许多小伙伴们都非常期待这个“黑科技”肉类的质感呢！
人造肉的热度在国内外居高不下，国内不少网友表示：中国消费者对于人造肉有着更高的期待和要求。各位网友们对于这“漂洋过海”而来的人造肉又有怎样的新看法呢？
