凉拌肚丝真的是一道又开胃又解馋的家常凉菜了。在调味方面我选择用0糖0盐的SKIPPY四季宝柔滑花生酱为底。加入了花生酱的凉拌的风味有了提升,吃的时候不仅美味可口而且还特别有满足感。

By马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】

用料

肚丝(熟)适量

黄瓜1根

SKIPPY四季宝柔滑花生酱10克

香油1勺

生抽2勺

蚝油1勺

白醋3勺

蒜2瓣

做法步骤

1、主要食材如图所示。

2、黄瓜清洗干净先拍后切成段。

3、碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱和香油混合均匀。

4、加入生抽,蚝油,白醋混合均匀。

5、碗中加入肚丝和黄瓜。

6、浇入调味汁,压上蒜蓉就可以了。

7、这道家常凉拌肚丝就完成了。

小贴士

1.肚丝我是用的生肚煮熟后切成的肚丝,大家也可以购买市售的熟肚丝来制作。2.食谱中的盐没有再加入,因为我个人口味比较清淡,大家可以根据自己口味进行调节。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!