2018-05-0221:00|浙江新闻客户端丁南森王晓丹见习记者杨慧玲
大球盖菇
“去年11月我试种了1.5亩大球盖菇，收益就有一万五，秸秆也可以盖在上面利用起来，真是意想不到！”近日，一批批外地客人来到缙云县三农食用菌基地，基地负责人赵中山指着周边的“尾菇”和洁净的田园，高兴地向前来“取经”的客人介绍道。
外地客人前来考察
赵中山基地里试种的大球盖菇，只需盖上田里的秸秆，普通照料，即可顺利生长，因此被称为“省力菇”。据了解，大球盖菇是联合国粮农组织推荐栽培的优良食用菌之一，食用清香、嫩滑爽脆、营养丰富，其中菇粗蛋白含量达29.1%，并含有17种氨基酸。
大球盖菇
“过去秸秆焚烧起来污染空气，堆积起来影响田园生态环境，如今，终于找到了变废为宝的好方法。”县农业局相关负责人说，全县共有6.5万亩茭白，茭白叶如何利用？据专家介绍，一亩省力菇需要一万斤秸杆，推广“省力菇”，可以成为缙云解决茭白等秸秆利用问题的重要一招。
据菌办负责人介绍，该菇栽培技术简便，冬天10-11月下种，次年5月即可收成，可生长在各种秸秆培养料上，适合生长在4-20℃范围内，易获得成功，根据试种结果，可在缙云推广。
交流会
为了推广“省力菇”，目前该县农业部门出资5万元专项资金，对今冬种菇户免费提供菌种；另外县里还召开了“利用秸秆种植大球盖菇技术”现场交流会，并邀请专家和试点成功户讲课前来指导和分享成功经验。
