为什么有时候吃了烧烤就会拉肚子？那是因为他烤烧烤的油是生的或者是不干净的。今天分享一款万能的烧烤大料油。这款大料油不但可以烤烧烤，还可以炒小龙虾、炒火锅锅底等等。全部比例已放到屏幕上，喜欢的可以截图保存一下。

·首先将配好的一部分配料放入锅中，再倒上三盒十三香、二百克胖子麻辣鱼佐料、八百克干辣椒段、五十公斤菜籽油，锅里拍一点姜葱蒜炸黄，炸香时捞出控油。

·随后放入配好的草果、八角、桂皮，全程小火慢慢炸制，待所有的香料全部炸出香味迅速捞出，倒入锅中和另外的香料混合。

·随后把炼好的油直接打出倒入锅中，切记油温不能太高，油温太高香料容易炸糊。把油量加到一半时倒入盛好的白芝麻。

·随后再把剩余的油再浇上去，这时候需要不停的搅动，用油的余温把香味充分的激发出来。