说起冬天，你想起的第一个美食是什么？
我第一个想起来的就是闻起来香喷喷，拿着暖乎乎，吃起来又香又糯的烤红薯了。
俗话说得好：人间不值得，但烤红薯值得！
我就极其喜欢吃烤红薯，而且吃红薯对身体还好，能够防止便秘，别看他挺甜，但其实吃了还不容易长胖。因为这些原因，我就更喜欢吃了。
我们小区门口本来有个大爷卖烤红薯，每年冬天都如此。我从这经过，几乎天天都要买上两块儿来吃。
但是今年冬天，老大爷却没有再来了，为了吃到好吃的烤红薯，要么走很远去另一个地方买，要么就是自己动手丰衣足食。
我最后就决定自己烤着吃。
平时吃的烤红薯是用那种铁皮炉子烤的，而我自己在家用的是烤箱。没想到的是，自己用烤箱烤红薯，比大爷用炉子烤的还香甜好吃，蜜汁也更多。
我不能吃独食不是？方法也分享给大家。
【烤红薯】做法：
1、准备好新鲜优质的红薯，洗干净备用；
2、烤盘上垫上锡纸，放上红薯。
千万记得一定要垫锡纸，因为红薯在高温烘烤的过程中，会烤出糖汁，如果滴在烤盘上，洗不掉哦，那就惨了。
3、用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟，不用预热。中间翻一次面。具体时间根据红薯个头来决定。
看，流了蜜汁的红薯，室内真是香气扑鼻哇！美味即成，趁热吃最香。
大家看着是不是很馋呢，赶紧自己做起来吧！
注意事项：做的时候要注意给红薯翻面，这样才能烤的受热均匀更加好吃。
还有的朋友会在吃烤好的红薯时，发现味道不太好，要是自己是按照上面步骤做的，那就可能是红薯本身不好吃了，吃着有丝，太噎人，不够甜都是会遇到的问题。
而想要解决这个问题，就建议大家买沙地里长出来的板栗红薯。
我上面烤的就是板栗红薯，之所以叫板栗红薯，就是因为它的味道有种板栗的甜香，吃着很软很糯，重点是没有丝。
烤好之后的板栗红薯，红薯外皮烤得黏黏的，撕开皮后，看到了令人心动的焦糖色，皮薄红瓤，仿佛流着蜜一样，会吃的人都知道肯定好吃！
尝上一口，只感觉口感绵软，只只渗着蜜汁，果肉绵软又香甜，着实叫人念念不忘。大口大口地吞下，眨眼间就吃得精光，只剩皮了。
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