饺子，人人都吃过，即便在最艰难的时代，谁家过年也得吃顿饺子。然而，包饺子就不是任谁都能够得心应手了。所以，会包饺子的人大都对第一次包饺子的经历往往记忆犹新。

我第一次包饺子是我们的小家刚组建不久的事儿，距离今天整整三十年了，虽然已经过去一万多天了，我与妻对那顿包饺子的经历却仍历历在目。每当提起那件事，我们都无比感慨，既感慨时光如梭又叹息青春易逝。而那逝去的一切如今看来又都是那样的美好与珍贵，比如我们那次包饺子的事儿，本来发生了一些不愉快，却因为它已经沉淀成了历史，便显得弥足珍贵。现在想来，仿佛就发生在昨天，却只能在回忆中不断地去品味了。

记得那是上世纪八十年代末，我与妻迎来了职业生涯的第一个国庆节。不富裕但很温馨的小家儿盛满了我们的幸福，简陋的斗室内有我们引以为傲的书籍就足够让我们欣慰了，金钱和物质在那个时代好像与我们没有任何关系，只要彼此能整天厮守在一起就别无他求了。

那年的国庆节，我们就在那别无他求的地方，商议决定要办一件大事——包饺子，庆贺祖国华诞！

说起来不怕大家笑话，我们那时候就是小屁孩儿一个，生活能力实在是差的可以了！想包饺子吧，却不知道怎样和面，不知道怎样拌饺子馅，不会擀饺子皮……总之是该会的几乎都不会。好在我与妻是初生牛犊不怕虎，根据自己的主观臆断，想当然地和面拌饺子馅擀饺子皮儿。你还别说，我俩跟头把式地还真就是歪打正着，面和好了，馅拌好了，只是擀饺子皮儿这道工序难住了我们，家里没有擀面杖！

要是在今天，没有擀面杖咱就地取材也能游刃有余不是？那时候的我们却笨得要死啊！你猜我们用了什么办法？说出来会让你笑掉大牙——我与妻用手捏——我们合计了一下，反正就是小两口儿的晚饭，也不用包太多，用手捏也不费啥大劲儿！所以我们就开始了捏饺子皮的大工程，捏了几个以后，妻就开始包，我则坚守“捏”的阵地，毫不松懈。

我一边捏着饺子皮儿一边哼着“夫妻双双把家还”的小曲儿，妻也被这情景感动了，制止了我的哼唱，说要给我讲述一个关于年轻夫妻的故事，让我一定要认真倾听，我便妇唱夫随起来，陶醉在了妻感人的故事中了。

妻讲的故事大体是这样的:国外的一对儿年轻夫妇，相约去撒哈拉沙漠探险，在经历了千难万险之后，眼看就要走出大沙漠了，他们随身携带的饮用水却快要喝完了，剩下来的水只够一个人走出沙漠了，如果两个人同时饮用，都将惨死在茫茫沙漠之中。

妻讲到这里的时候很认真地问我结局会是怎样？我说肯定得让那位妻子喝，那位丈夫一定是选择留在沙漠里了！妻眼含热泪摇摇头，放慢了包饺子的速度，好像内心里做了一个巨大的决定了似的，看了我好一会儿，压低声音告诉我说最后是那位妻子留在了沙漠，她把生的希望坚决地留给了她的丈夫……

我觉得气氛有些沉重，就打趣儿问道:“要是我们两个遇到了同样的境地，你说咋办呢？”妻满脸兴奋地告诉我说:“我也会把生的希望就给你呀！”我装作不相信的样子问:“真的吗？”妻不假思索地说:“为了爱情我可以牺牲生命嘛！”我赶紧抢过话头说道:“那可不行，应该你去活，我去死！”我们互相为了一个假设都快要争吵起来了，我们再一次被对方无私的爱感动得一塌糊涂了……

终于，我们都静下来了，因为我们都饿了。爱的精神食粮阻挠不住饿的物质诱惑啊。

我们互助合作的“作品”已经有二十多个了，于是，我跟妻商量着说看看是否先煮几个饺子尝尝鲜？妻很痛快地答应了我的要求。

记得当时我们的炊具是电饭锅和电炒勺，我选择用电炒勺煮饺子。饺子煮熟了，我就劝妻说先一起吃吧，然后再包再煮。妻慷慨地告诉我说让我先吃，说等她包完了再煮再吃也不晚。我告诉她说我不好意思自己独享其成啊，妻说这才显示出她对我爱得无私、爱得伟大啊！

我真的是被妻感动了，加之我实在是太饿了，便一股脑地吧二十多个饺子风卷残云般地消灭掉了。

也真是无巧不成书，当我把锅里的最后一个饺子吃完后，电停了！一片漆黑呀，我们都无所措手足了。妻问我说还剩几个饺子了，我说都吃完了。妻就不高兴了，说道:“你可真行啊，就知道自己饿，不知道别人也会饿吗？真是夫妻本是同林鸟，大难来临各自飞呀！”听妻说这话，我也真是生气了，就没好声地问:“这是哪跟哪呀？咋就大难来临了呢？你不是说让我先吃吗？……”妻见我如此说，竟然抽泣起来了，我哪受得了女孩儿哭啊？赶紧走过去哄她，可是再怎样哄，就是哄不好，还一个劲儿地指责我，说我就知道爱自己……

哈哈，正在我们闹得不可开交的时候，电来了！妻一下子破涕为笑了。我也加快了捏饺子皮儿的速度，妻更是加速包饺子。

一锅饺子又煮好了，在明亮的电灯照耀下，我与妻开始了庆祝我们职业生涯中的第一个国庆节。妻又开始接着给我讲述那个撒哈拉沙漠里凄美的爱情故事，我们又被那刻骨铭心的爱感动得泪流满面了，停电带来的不愉快好像从来都没有发生过似的……

现在想来，那可能就是爱呀！

于2019.6.20.

作者简介：周云吉，笔名：鸿运。原籍黑龙江省双城区兰棱镇立志村。本科学历，中学高级教师。业余时间喜欢写点儿东西，偶有文字在报刊杂志以及网络平台发表。不追求笔墨惊人，只期盼有几杆修竹陪伴，一池碧水环绕，一群禽鸟歌舞，一片蓝天相鉴，三两好友品茗，一对知音手谈……