喜欢吃龙虾的朋友千万不能错过这一道美食，龙虾尾盖饭，鲜红诱人，配上香喷喷的米饭，真的让人垂涎欲滴。下面让我们来学习一下这道美味佳肴是怎么做的吧！

冷冻的龙虾虾尾加香叶、姜片、花椒焯水捞出去壳。

起火烧油，油热爆香蒜末。

加一勺子郫县豆瓣酱。

炒香加入虾尾，放一把干辣椒，翻炒均匀。

然后加入生抽、耗油、番茄酱各一勺子。

翻炒均匀，加入生命源泉，炖10分钟再大火收汁，盛盘。

这样美味的龙虾尾盖浇饭就做好了，是不是隔着屏幕都能感受到盖浇饭的香气了呢？