芝麻球的做法,详细配方和制作方法,香甜软糯,小孩都能吃一大盘,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

糯米粉300克

白糖15-20克

芝麻适量克

水180左右克

酵母3克

软糯小麻球的做法

加入所有材料,充分揉面,然后保鲜膜包好放20分钟左右。

分成13g每份的面团。

面团按扁,加入豆沙,包好,揉圆,滚上芝麻。

就像这个滚好放好。

油温五成热改小火下锅炸,炸至变色捞起。

像这样就可以捞起来了。

然后大火,等油温9成热下锅复炸,至金黄色马上捞出。速度要快,不然容易焦。

就这样就好了。

开吃,看着是不是很诱人。