哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个广式马拉盏家庭版的做法。

做法：

1，碗中打入6个鸡蛋，加入130克的白糖打散搅拌均匀，搅拌至白糖彻底化开即可

2，碗中加入低筋面粉200克，泡打粉10克，奶粉20克，吉利丁粉20克搅拌一下

3，倒入搅拌好的蛋液，随倒随搅拌，搅拌至没有干面粉流水细腻的糊状即可

4，准备好一个干净的保鲜袋，把蛋面糊倒入保鲜袋中备用

5，碗中倒入食用油，模具过一下油，如果没有模具用碗，或者纸杯都可以

6，把保鲜袋撕开一个小口挤出蛋面糊倒入模具中，水开后蒸10分钟

7，出锅后脱膜非常漂亮蓬松暄软的马拉盏就做好了

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