软绵绵的小蛋糕，不仅有颜值而且有内涵的蛋糕。
By开心豆ht
用料鸡蛋3个
细砂糖50克
低筋面粉100克
牛奶50克
黄油20克
学厨心型模具1件
做法步骤
1、将所有材料称量好备用
2、鸡蛋打散加入细砂糖
3、全蛋打发，打发到低落的花纹不容易消失，烤箱150度预热15分钟
4、低筋面粉分两次筛入
5、每一次都要搅拌均匀至无干粉
6、将融化好的黄油跟牛奶混合
7、取三分之一的蛋糊加入到混合好的黄油中，搅拌均匀
8、然后将搅拌均匀的蛋糕糊倒入到剩余的蛋糊中搅拌均匀
9、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入模具，九分满即可
10、放入烤箱，150度35分钟
11、出炉即可脱模
12、成品
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
17、成品
18、chengpin
19、内部组织
小贴士1、全蛋打发要有耐心，打发到低落的花纹不容易消失
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