Byjmy的私房菜【豆果美食官方认证达人】

用料

鸭胸肉300g

栗子80g

橄榄油5g

黑胡椒2g

海盐1g

迷迭香10g

做法步骤

1、准备好食材。

2、鸭胸肉清洗干净，用刀背敲打变薄。将鸭胸肉用海盐，橄榄油，黑胡椒，迷迭香腌制十五分钟入味。

3、将栗子放入鸭胸肉中，把迷迭香从鸭肉上拿下。

4、将鸭胸肉包裹栗子，裹成长圆条，用牙签固定住。

5、这道菜谱是Panasonic/松下DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱的蒸的功能。将鸭胸放入烤盘，将迷迭香放在鸭胸的上方。

6、右下角蒸汽盒装满水选择蒸的功能，旋动按钮设置时间为30分钟，按确定Panasonic/松下DS1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱开始工作，时间到提示音响起，将鸭胸取出。

7、拿出来后静待冷却。

8、冷却后切片装盘，用迷迭香，青柠，圣女果装饰，再撒上一些黑胡椒碎。

9、Panasonic/松下DS-NN1201微波炉智能家用微蒸烤一体机多功能烤箱，30秒快速出蒸气，减少食物水分的流失。

10、直喷式蒸气对于保持鸭胸的原汁原味非常好，保证了营养价值不流失。

11、快速又大量的蒸气得益于内置热交互装置，保持了鸭胸鲜嫩多汁的细腻口感。

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