培根鸡蛋饼是道营养简单又快手的早餐，色泽金黄的鸡蛋饼包含胡萝卜、培根、鸡蛋，再加上一杯浓香的牛奶，就可以精力充沛一整天啦～

By桔子的妈妈

用料

鸡蛋1个

面粉85克

清水110克

培根一根

胡萝卜一小段

香葱适量

做法步骤

1、准备好所有食材

2、香葱切末，培根切块

3、胡萝卜切末

4、面粉中打入鸡蛋

5、倒入清水搅拌均匀

6、加入胡萝卜碎

7、锅中抹上少许油，将培根煎香后切碎

8、将培根加入面糊中

9、加入香葱末

10、搅拌均匀

11、加入少许盐调味

12、平底锅抹上少许油，倒入2汤勺面糊转动平底锅摊平

13、盖上锅盖后用小火煎熟

14、成品

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