By三姐姐姐姐

用料

鱿鱼须500克

姜蒜末一些

泡椒1小包

野山椒8个

料酒10g（2勺）

生抽2勺

老抽半勺

耗油1勺

盐适量

味精适量

白胡椒粉适量

蒜苔5根

做法步骤

1、水开，锅内下料酒，把鱿鱼须焯水，看到卷起来就可以捞出来了

2、锅热下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香

3、倒入焯好水的鱿鱼须，加盐，味精，生抽，老抽，耗油调味爆炒

4、加入蒜苗丁翻炒几下，加少许白胡椒粉，就可以出锅了

5、简单下饭，喜欢吃孜然的可以加孜然

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！