枯叶鱼又叫叶鱼、叶形鱼，学名多棘叶形鲈，枯叶鱼的分布较为广泛，在南美洲、非洲和亚洲均有发现其踪迹，今天主要给大家分享的是分布于南美洲亚马逊河、圭亚那等地区的南美枯叶鱼。
南美枯叶鱼身体侧扁，酷似一片树叶，最大成鱼体长可达15cm，野生的南美枯叶鱼主要栖息在接近体色的及微弱光线的静水或水流缓慢浅水溪流中，喜弱酸性软水，适宜温度在25-28℃间，食性上属于小型肉食性鱼类，不吃人工饲料，喜食活饵，如红虫、小虾、小鱼等，所以不适合与小型热带鱼一起混养。
而且南美枯叶鱼生性胆小，不易适应环境，在饲养时，可以在鱼缸中放置一些沉木和榄仁叶，种植一些水草，过滤器的水流也不宜过急，以模拟野生状态下的环境，所以南美枯叶鱼在饲养上还是有较大的难度的。
南美枯叶鱼的体色千差万别，即使是同一条鱼，在不同的环境与光线下，也会有不同的体色变化，这一点有点像是变色龙，其体色也是可以随环境与光线变化而变化，可以呈现出绿色的，也有枯黄色、深棕色的，这也是饲养南美枯叶鱼的乐趣所在。
南美枯叶鱼尾柄短小，尾鳍不发达，所以它会伪装成飘落到水中的落叶一样，一动不动地在水里漫无目的地漂着，而且其嘴部还长有一根小触须，酷似树叶的叶柄，看起来就更像随波漂荡的树叶，这样的伪装既能躲壁强敌，又可以更容易的捕获到猎物，所以它常会伪装成树叶缓慢接近目标，对其突然袭击，所以南美枯叶鱼不宜与小鱼、小虾一起混养。
南美枯叶鱼属于多棘叶形鲈科的鱼类，广泛的分布在南美洲、非洲和亚洲地区，所以不同地区的叶形鱼其繁殖方式也是多种多样的，比如非洲地区的叶形鱼是使用气泡浮巢产卵，亚洲地区的叶形鱼则是将卵产在洞穴里，而南美枯叶鱼则是将卵产在叶片上。
