主料

海带适量

粉丝适量

辅料

云丝适量

香菜适量

配料

红辣椒适量

盐适量

姜汁适量

蒸鱼豉油适量

醋适量

香辣油适量

鸡精适量

香油少许

海带拌粉丝的做法步骤

1.海带洗净切长段。


2.粉丝冷水泡软，一两分钟即可。


3.云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。

4.香菜洗净。红辣椒切丝备用。

5.开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。

6.关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。

7.放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。

8.提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。

9.成品