By草莓酱的宝藏好物

用料

金针菇350g

培根9片

生抽15ml

蚝油15g

蒜蓉辣酱15g

葱15g

蒜15g

黑胡椒2g

做法步骤

1、准备食材,金针菇去根洗净,培根对半切开

2、取一小撮金针菇,用培根卷紧

3、加黑胡椒

4、喷油

5、放进宜盾普微蒸烤一体机预热200度烤15-20min

6、出锅刷辣椒,撒葱花和芝麻

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!