南北杏仁均有润肺止咳、润肠通便之功效，苹果清热润肺的作用也很明显；和生鱼、瘦肉煲汤，功效更为显著！超合适经常便秘，容易感冒、咳嗽（干咳或有痰）的小伙伴饮用~既美味又养生，快动手试试吧！

By谨和五味

用料

南杏仁10g

北杏仁10g

猪瘦肉150g

生鱼500g

苹果2个

红枣3个

姜片5片

食用盐3克

做法步骤

1、南杏仁、北杏仁用温水浸泡

2、猪瘦肉洗干净后，放进沸水中氽烫，捞出备用

3、生鱼收拾干净，炒锅下油，爆香姜片，将生鱼两面煎至金黄色夹出

4、洗净的苹果去皮、心，一个切成4块

5、清水倒入锅内煮沸，再加入所有的材料

6、大火煮滚，转小火再煮15分钟，加盐调味即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！