喜欢华夫饼迷人的格子，喜欢它外脆内软的口感，每次去甜品店总会点份巧克力水果华夫。华夫饼起源于比利时，所以也叫比利时松饼，搭配巧克力、水果或冰淇淋，就是漂亮甜美的下午茶点了。

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料鸡蛋2只110克细砂糖30克牛奶80克低粉120克玉米淀粉20克泡打粉3克黄油40克盐1.5克冰淇淋华夫饼的做法步骤

1.准备好材料。

2.鸡蛋加糖打发至乳白色，加入室温牛奶搅匀，粉类混合加盐过筛加入蛋液中搅至顺滑。

3.再加入融化黄油搅至粘稠，放置20分钟使材料充分融合。

4.将面糊倒入华夫模中.

5.170度烘烤18分钟左右取出脱模，配上水果和冰淇淋即可。

6.也可以稍放点面糊，烘烤时会自动散开，成品也很漂亮。

小贴士

全程用电动打蛋机操作，粉类加入后，搅打均匀无粉末即可，不要多搅，否则会影响成品的松软。

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