之前的文章已经给大家介绍过了，世界三大名汤分别是奶油蘑菇汤、罗宋汤和泰国的冬阴功汤，前两个汤的制作方法已经在之前的文章当中给大家介绍过了，今天重点讲一下冬荫功汤的做法。在讲之前，肯定有很多网友不太服气，为什么中国的汤那么好喝，没有登上名汤的行列，我想可能是因为太多，怕把前三位都给霸占了，所以没有参加评选（开个玩笑）。
很多网友可能都知道泰国的武打明星托尼贾，他的成名之作就叫冬阴功，不知道有没有关联，反正我第一次听说这个名字是从电影中得来的。冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”则是虾的意思，从这些解释上你已经能猜出它的味道和食材了吧！
在这三个世界名汤当中，冬阴功汤的食材是最多的，采用食材成本上也是最高的，汤中放置了椰奶和大虾，还有一些海鲜融合在一起，那味道是无法比拟的。如果你学会的可以给家人展示一下，绝对让身边的人刮目相看。
所用食材：大虾、草菇、青柠檬、白洋葱、葱、姜、鱼露、椰奶、、香茅草、冬阴功罐头
做法：
1、冷水放葱姜，水烧开放入去过虾线的大虾，煮至变色，去掉虾须虾脚
2、洋葱切块，草菇切成薄片
3,、锅中烧油，放洋葱炒香
4、倒入冬荫汤罐头和草菇，加入适量的清水大火煮沸转小火，让草菇入味
5、放入大虾、加鱼露、椰奶、柠檬汁调味
6、然后可以出锅了
