丝瓜作为瓜类家族中水份含量较高的一员,煮熟后鲜嫩多汁,口感滑嫩。用排骨和丝瓜炖出的辅食汤,营养均衡,鲜掉眉毛,春夏季给全家煮上一锅,大人小孩都爱喝。
适合月龄
12月+
难度指数
★
食材准备
丝瓜100克,排骨120克
大蒜3克,姜2克
食盐适量,清水适量
制作步骤
1、排骨冷水下锅,焯水捞出后洗净。


2、排骨放入炖锅中,加适量姜片和清水,炖成排骨汤。
3、丝瓜去皮后切成小块,锅里热油加蒜末,先把丝瓜炒熟。
4、再把炖好的排骨汤倒入锅中,加点盐简单调个味即可出锅。
5、清甜可口,鲜香好喝!换季的时候一定要给宝宝煮这锅汤!