
松软司康,办公室抽屉的能量补充食品,也可以作为早餐主食,搭配奶油和水果都很不错
By开心豆ht【豆果美食官方认证达人】
用料低筋面粉250克
泡打粉6克
盐2克
细砂糖20克
牛奶135克
黄油65克
学厨方形烤盘1件
蛋液适量
做法步骤
1、称量好所有材料备用
2、将低筋面粉、泡打粉、细砂糖过筛
3、黄油软化到这种程序即可
4、将粉类倒入黄油中
5、用手搓成沙子状
6、倒入牛奶
7、此时的面团有些粘手
8、用刮板刀一分为二切开
9、然后重叠,用手轻轻按压,然后在转90度在切开,直至面团光滑
10、面团冷藏30分钟。烤箱190度预热
11、取出擀成2厘米厚的面片
12、用圆形模具切出
13、摆在烤盘中
14、表面刷上蛋液
15、放入烤箱,190度20分钟
16、出炉即可食用
17、成品
18、成品
19、成品
20、成品
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