好喝温暖又朴素的家常汤品～

By油米姐姐【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋三个

冬瓜400克

海盐适量

生抽适量

菜籽油一大勺

做法步骤

1、冬瓜切片


2、鸡蛋


3、鸡蛋打散


4、热锅上油，下鸡蛋液


5、煎成双面焦黄，装起来备用


6、锅里留油，下冬瓜片，炒到油附着冬瓜后


7、加水盖过冬瓜


8、加之前煎好的鸡蛋


9、加海盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味。


10、成品图



12、2


13、4

小贴士

好喝又温暖～

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